https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=99468 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=99468 Coloração marrom escura, quase negra e opaca. Espuma bege de média formação e boa duração, marcando as laterais do copo. Aroma de média proeminência, destacando-se maltes torrados, café, chocolate amargo, passas e um leve herbal. Notas defumadas presentes. Sabor segue o aroma, com notas inicialmente doces e torradas de chocolate e dos maltes torrados. Notas subsequentes terrosas de café, com dulçor de caramelo, arrebatado por um leve defumado de presunto/churrasco e um pouco de fumaça no final. Final seco e defumado. Textura aveludada/aquosa. Carbonatação baixa e corpo médio-baixo. Faltou um pouco mais de corpo e fumaça estava um pouco desequilibrada e prejudicou a harmonia da breja. ]]> Mon, 20 Jul 2015 21:29:43 +0000