Blue Moon Valencia Amber Ale

Muito boa, leve e um sabor inconfundível. A laranja eh bem presente.

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Ambar translúcida.
Creme: Bege de média formação, mas que se desfaz relativamente rápido.
Aroma: Malte levemente torrado, leve frutado.
Sabor: Acompanha o aroma, com predominância de um sabor bem maltado, com baixo amargor e leve adocicado de aftertaste curto. Boa drinkability, achei um bom exemplar para iniciar alguém nas cervejas especiais.

Coloração ambar acobreada intensa, totalmente translúcida, espuma baixa e de média duração.

Aroma maltado torrado, lembrando casca de pão de forma, com um toque frutado que, por sugestão, lembra a laranja, mas sem o toque cítrico. No sabor a laranja já aparece mais e lembra aquelas sucos de laranja bem doces, principalmente pelo malte mais caramelado que se assoma e predomina na boca. Com certeza o malte é muito mais perceptível do que a laranja, o que acho um ponto bem positivo.

Corpo médio, carbonatação média pra baixa.

Uma breja de bom conjunto mas que não impressiona, como algumas outras da Blue Moon que experimentei. Fico tentando achar uma que realmente seja diferenciada, mas tá difícil.