Anderson Valley Boont ESB
Mauricio Beltramelli
Updated
10 de Maio de 2015
Avaliações dos usuários
62 avaliações mencionando "
63 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(63)
Aparência
4/5(63)
Sabor
16/20(63)
Sensação
4/5(63)
Conjunto
8/10(63)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração dourada escura, espuma de grande formação, persisitindo por um tempo prolongado. Aroma profundamente floral, com notas cítricas, de maracujá e grapefruit. Sabor herbáceo intenso, com notas frutadas, de caramelo e pão. Álcoo aparente, dando corpo. Final seco, com amargor intenso, mas bem balanceado com um dulçor moderado, que fica mais intenso com o passa do tempo. Cerveja interessantíssima, muito boa.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Âmbar, com leve turbidez, com espuma de média formação e baixa duração. Seu aroma é bem notado, com malte, lúpulo herbal, caramelo e baunilha (tive a impressão de algo cítrico também).
No sabor, suas notas de malte (também biscoito) são bem perceptíveis, no entanto o amargor permanece do início ao fim; mas é um amargor balanceado, que não agride, menor que outras extras já experimentadas... mostrando equilíbrio e certa personalidade. Depois de alguns goles, surgem notas de casca de laranja e mel.
Corpo médio, média carbonatação e ótima drinkability, com final seco e amargo.
Bela breja da Anderson Valley!
No sabor, suas notas de malte (também biscoito) são bem perceptíveis, no entanto o amargor permanece do início ao fim; mas é um amargor balanceado, que não agride, menor que outras extras já experimentadas... mostrando equilíbrio e certa personalidade. Depois de alguns goles, surgem notas de casca de laranja e mel.
Corpo médio, média carbonatação e ótima drinkability, com final seco e amargo.
Bela breja da Anderson Valley!
Detalhes
Degustada em
03/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração: âmbar turva, tendo tons de amarelo quando colocada contra a luz.
Creme: Branco, de pouca duração, deixa marcas sutis na lateral do copo.
Aroma: Que breja cheirosa! O lúpulo exala da taça de forma predominante, com algumas notas herbáceas. O malte de caramelo também surge, mas de forma bem sutil. Uma das brejas mais cheirosas que já degustei.
Paladar: Fica muito mais saboroso a medida que a cerveja esquenta na taça. NÃO (não mesmo) a tome muito gelada, pois a faz perder quase todo seu paladar. O amargor é alto, principalmente nos primeiros goles. O lúpulo domina a cerveja, com notas herbáceas mais potentes do que no aroma.
Uma clássica Extra Special Bitter, muito saborosa.
Creme: Branco, de pouca duração, deixa marcas sutis na lateral do copo.
Aroma: Que breja cheirosa! O lúpulo exala da taça de forma predominante, com algumas notas herbáceas. O malte de caramelo também surge, mas de forma bem sutil. Uma das brejas mais cheirosas que já degustei.
Paladar: Fica muito mais saboroso a medida que a cerveja esquenta na taça. NÃO (não mesmo) a tome muito gelada, pois a faz perder quase todo seu paladar. O amargor é alto, principalmente nos primeiros goles. O lúpulo domina a cerveja, com notas herbáceas mais potentes do que no aroma.
Uma clássica Extra Special Bitter, muito saborosa.
Detalhes
Degustada em
31/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Emporium Beer - Recife
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração cobre com formação de espuma bem fina e cremosa. Aroma floral, herbal e baunilha. Sabor da pra sentir todo o lúpulo um pouco de tostado e algo cítrico talvez mas para uma amargo da casaca da laranja. Outra boa cerveja da Anderson Valley.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Comprei essa ESB porque li que a IPA deles não é lupulada. Consegui algo lupulado, mas segue bem a ideia duma ESB, trazendo um lúpulo bem floral e bem harmonizado, bem sutil. Tem uma cor alaranjada bacana e fica devendo um pouco na formação de espuma, é pouco carbonatada. Tem um boa carga de malte, trazendo doces mais ao final do gole que no começo - eles: pão, biscoito e baunilha, bem levemente à boca. Uma cerveja na qual nota-se claramente o cuidado do cervejeiro e da cervejaria ao fabricá-la, vale a pena experimentar.