Anderson Valley Boont ESB

Aparência: âmbar claro com levissima turbidez. Creme ralo e de curta duração.
Aroma: o malte se destaca, com notas de aveia. Com o desenvolver um leve tom alcoolico surgiu.
Sabor: na ponta da lingua o lupulo já se mostra, com um rasgar final e retrogosto de insessato amargor. Leve dulçor na boca, porém pouco duradouro.
Sensação: o amargor intenso é cativante porém enjoativo. Leve adistringencia e secura no final.
Conjunto: ESB de responsa, com deméritos na participação dos maltes, que se resumem ao forte aroma. Média drinkability, muito amarga e pouco complexa.

Que ótima ESB,lúpulo marcante,filha legítima da família. O aroma apesar de bom,não identifica tão bem a breja como o sabor,recomendo.retrogosto seco e amargo,muito boa e sempre recomendada.

Cor de gasolina, turva. Espuma fina mas persistente. Baixa carbonatação. Aroma interessante, lupulado, com um toque que lembra fermentação natural. Sabor maravilhoso, amargo, fortemente lupulado, intenso. Após o gole ela deixa um retrogosto agradável e persistente, que apresenta o malte com clareza. Show de bola! Grande breja"

Tava em superpromoção e cada garrafinha vinha com um copo. Imperdível.

Porrada! American beer, com receita de provenência Inglesa! Dourado bonito, com nuances alaranjadas, pouco translúcida, espuma branca de boa formação e persistência. Aroma com notas fenólicas, florais e o lúpulo fazendo jus ao IBU dela, o malte aparece sutilmente contribuindo com um leve adocicado, as vezes dá sensação de picancia na narina. Paladar espetacular, adocicado no ínicio, lembrando mel, o álccol se faz presente na garganta, e depois de engolida, explode um amargor fantástico, que seca a boca e deixa a garganta quente! Retrogosto bem amargo e lupulal, chega a ser pungente/terroso, mas me agrada. Corpo médio-forte, carbonatação baixa, drinkability seria altissima, não fosse o álcool tão presente. Cerveja magnífica, embora fora dos padrões bjcp no teor álcoolico e no IBU, me agradou demais, tomaria todo dia sem problemas, alguns podem acha-la um pouco desequilibrada.