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Bourbon County Brand Coffee Stout

Flavio Izar
 
4.7 (2)
1576   0   1  

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
10/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
19/20  (2)
Sensação 
 
5/5  (2)
Conjunto 
 
9/10  (2)
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(Atualizado: 06 de Março de 2013)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Edição 2012
Como parte da NYC Craft Beer Week o Downtown bar ofereceu a linha toda das Imperial Stouts da Goose Island no dia 27/02/13. Talvez por esperar demais esta Imperial Coffee Stout não fez jus ao hype que havia no bar sobre ela. É uma breja excelente, mas pra mim o aroma e a acidez do café desequilibram o que era perfeito na versão normal.

É preta como a meia-noite(termo usado pela propria goose island), forma pouca espuma, mas é bem carbonatada, viscosa, chega a manchar o copo. O Aroma é predominantemente café, seguido de bourbon whiskey, madeira, maltes torrados e baunilha leve.
O paladar é inicialmente moderado dulçor, café, bourbon, baunilha, maltes torrados e madeira. Ao final do gole sobra na boca acidez do café, bourbon, e amadeirado. O alcool estava bem evidente.

Detalhes

Degustada em
27/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Downtown Bar
Preço
U$6,00
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