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Brooklyn Brown Ale

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Mauricio Beltramelli
Updated 09 de Fevereiro de 2021
 
3.7 (225)
24803 0 20

Avaliações dos usuários

221 avaliações mencionando "
225 avaliações
 
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3.7
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3.5
Aroma
 
7/10
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12/20
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4/5
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8/10

Detalhes

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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja leve, fácil de beber. Amargor e dulçor do malte bem equilibrados, o tostado é bem perceptível tanto no aroma quanto no sabor, e é muito agradável do início ao fim da degustação.

Detalhes

Degustada em
14/Dezembro/2014
Envasamento
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(Atualizado: 21 de Outubro de 2014)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Tomei faz um tempo! Foi uma das primeiras cervejas especiais que comprei nesses supermercados e gostei muito pois é bem diferente lembra muito amendoim e castanha com um pouco de caramelo... No dia eu achei muito amarga mas hoje já acho tranquila rsrsrs

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração marrom bastante escura, espuma bege de pouca formação e de pouca duração, aroma de ameixa e frutas negras, no sabor ameixa, lembra vinho do porto, um pouco de café no final e malte tostado, amargor acentuado no retrogosto.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração marrom escura, com tons rubi/avermelhados à luz.

Espuma cremosa bege, perene, de média formação com considerável duração, marcando discretamente as laterais do copo.

Aroma uma explosão de caramelo/toffe no primeiro plano e dos maltes torrados e herbal dos lúpulos bem de leve no segundo plano.

Sabor mescla um leve amargor torrado no início com , logo assertivo dulçor de caramelo, bem como notas de pão, biscoito e chocolate, e um leve defumado no final. Retrogosto suave torrado e amargo.

Textura inicialmente aveludada que vai tornando-se bem cremosa com a elevação da temperatura, parecendo um shake de chocolate e caramelo

Carbonatação e corpo médios.

Excelente Brown Ale. Como todas as Brooklyn's.

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Beer4U
Preço
R$11,00
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