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Brooklyn Brown Ale

Hot
Mauricio Beltramelli
Updated 09 de Fevereiro de 2021
 
3.7 (225)
24095 0 20

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 5 estrelas
225 avaliações
 
2%
 
72%
 
25%
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(225)
Aparência
 
4/5(225)
Sabor
 
15/20(225)
Sensação
 
4/5(225)
Conjunto
 
7/10(225)
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5 resultados - mostrando 1 - 5
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Se fosse para definir em uma palavra: deliciosa. É uma cerveja de coloração castanha, encorpada e adocicada, com um toque caramelado. Harmoniza bem com carnes.

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Sr. Lúpulo - Franca/SP
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Assinado em baixo das avaliações dos colegas quanto a definição de uma ótima representante do estilo! Simplesmente equilibrada no seu malte e lúpulo!Coloração amarronzada e leves tons de vermelho, uma coloração bastante convidativa para os fans de malte torrado! Colarinho mais do que suficiente, com uma espuma bege e de consistência média, juntamente com a duração na medida certa....quer saber o que eu achei sobre o "gole"? - Se ainda não visita, de uma passada no meu blog e contribua aqui e lá com sua opinião!

-> http://furbysbeer.wordpress.com/2012/09/13/brooklyn-brown-ale-equilibrada/

Detalhes

Degustada em
04/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercados Muffato
Preço
7,90
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Avaliação Geral
 
4.7
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Bela espuma bege, persiste fininha até o final. Cor caramelo muito escura. Média carbonatação. Aroma de malte torrado, lúpulo herbal, chocolate e um discreto álcool. Sabor de malte torrado, chocolate meio amargo, aveludada... ótima, doce e amarga ao mesmo tempo, final longo. Perfeita, quem curte cerveja não pode passar batido nessa. Vale cada centavo

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mambo - SP/SP
Preço
R$ 8,40
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Que cerveja elegante!
A expectativa foi alta e se fez por cumprir! muito boa cerveja!

Uma coloração incrível! Amadeirada, lembrando mogno, num marrom escuro com fragmentos tintos; um creme levemente beje, denso e bem fofo, com quase imperceptíveis bolhas se desprendendo do fundo ao topo.
O aroma é bem refinado, um suave caramelo ao início, um leve chocolate vem junto a um lúpulo levinho, com o final sugestivo de algo torrado.
A textura dela é macia, de corpo médio, mas delicado. baixa efervescência na língua.
O sabor adocicado, lembrando muito caramelo, chocolate, nozes e café se mostraram nessa sequencia, e logo vindo um leve frescor herbáceo dos lúpulos. Final com notas bittersweet, de boa duração

segunda brooklyn que me agrada a primeiro gole!

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 17 de Dezembro de 2011)
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
NHAM ... Já tinha tomado 3 irmãs dela, a Pilsner, a Lager e a East india Pale Ale, tinha curtido as 3, mas essa é ESPETACULAR. Um pouquinho de caramelo, chocolate, malte tostado na medida certa, um pouquinho de café no aftertaste e um aroma então, que qualquer pouquinho a mais elevaria a minha avaliação para 10. Ela é levemente cremosa (não, bem menos que uma Guinness) e tem uma espuma persistente, não em sua totalidade, mas até o final do copo ela está nos cantos, te olhando com aquela corzinha de branco-amarelada. Recomendo como uma introdução às cervejas escuras, pois ela não é "forte" nem "doce" e sim equilibrada, resultado de muito esmero na sua preparação, sem dúvida.

Detalhes

Degustada em
05/Novembro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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5 resultados - mostrando 1 - 5
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