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Brooklyn Monster Ale

Hot
Mauricio Beltramelli
Updated 22 de Outubro de 2015
 
4.1 (107)
15688 0 12

Avaliações dos usuários

91 avaliações com 4 estrelas
107 avaliações
 
9%
 
85%
 
6%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(107)
Aparência
 
4/5(107)
Sabor
 
16/20(107)
Sensação
 
4/5(107)
Conjunto
 
8/10(107)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aromas caramelados, com notas frutadas de damascos. Sabor adocicado, mais encorpada, corpo licoroso. Final com amargor persistente porém leve.

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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(Atualizado: 16 de Novembro de 2019)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Servida na taça ISO Apresentou coloração âmbar escuro turva com espuma bege escura de fina formação e boa persistência. No aroma temos framboesa, tamarindo, vinho do Porto, leve caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por cerejas, amêndoas e figos secos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Safra de 2012. Continua uma incrível receita. Quando ela ainda fazia parte da linha, tomada fresca lembro dela ter notas de pinho e um agradável amargor; elementos que sumiram ao longo dos anos. Se você ainda conseguir achar uma dessas garrafas por aí invista sem medo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
bottle share
20191115_002927
20191115_003917
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 05 de Dezembro de 2014)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Esta cerveja tem líquido de âmbar para amarronzado que se mostra mais turva do que límpida, com espuma clara de média/baixa formação e média permanência.
No aroma, achei que o álcool poderia ter ficado mais escondido. Percebe-se um pouco de citricidade e frutado dos lúpulos. Dulçor, caramelo, nozes, amadeirado também pode-se notar também mais discretamente.
Quanto ao sabor, achei que mais ainda do que no aroma o álcool se destacou. Dulçor de maltes, caramelo, cítrico, frutado. Não notei o lúpulo, habitual nas barleys americanas. O que provavelmente, junto do dulçor e do álcool, me fez acha-la um pouco enjoativa. Média/baixa carbonatação. Drinkability pequena.
Uma breja que esquenta. Boa, mas eu esperei mais do que ela entregou. Repetirei em breve a degustação.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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91 resultados - mostrando 1 - 5
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