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Chatoe Rogue Single Malt Ale

Pedro Bianchi
Updated 10 de Outubro de 2015
 
3.8 (7)
1969 0 1

Avaliações dos usuários

6 avaliações mencionando "
7 avaliações
 
14%
 
57%
 
29%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10(7)
Aparência
 
4/5(7)
Sabor
 
14/20(7)
Sensação
 
4/5(7)
Conjunto
 
8/10(7)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Pale Ale levinha, com boa pureza de aromas. Tem um perfil um pouco mais simples e direto, fazendo com que o bebedor tenha que abraçar a proposta da delicadeza e refrescância, se quiser apreciar esta cerveja.
Apresentou coloração dourada, bem clara e com boa limpidez. Seu creme se formou em grande volume, apresentando cor branca e textura que faz renda, enquanto vai caindo razoavelmente lenta.
Os aromas mostram bastante do frescor dos lúpulos cultivados na cervejaria, num perfil floral, cítrico (grapefruit) e um toquinho de erva cidreira. Ao fundo, a única varietal de maltes, também plantados na cervejaria, trazem um pouco de DMS (milho) e mel de laranjeira.
Os maltes se destacam na boca, contrariando o que senti no aroma. O final é sim dos lúpulos, que trazem um perfil cítrico e um amargor persistente, mas limpo. Tem corpo leve e carbonatação alta.
Pode acabar surpreendendo, quem como eu, esperava uma Pale Ale mais marcante e rústica no amargor.

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