Cadastre-se

Cigar City Jai Alai India Pale Ale

Mauricio Beltramelli
Updated 01 de Abril de 2018
 
4.1 (20)
4057 0 10

Avaliações dos usuários

20 avaliações
 
10%
 
90%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(20)
Aparência
 
4/5(20)
Sabor
 
17/20(20)
Sensação
 
4/5(20)
Conjunto
 
8/10(20)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
De volta ao item
20 resultados - mostrando 16 - 20
1 2 3 4
Ordenar
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar turva com uma espuma densa de boa duração e deixando traços.
Aroma predominantemente de toronja e mandarinas. Toques de pinho e lúpulos terrosos.
Sabor com uma leve acidez cítrica com notas de pinho, toronja, pimenta e terra. O lúpulo não é exagerado dado o respaldo do malte.
Corpo médio com boa carbonatação. Álcool de 7,5% abv está muito bem escondido.
Uma IPA saborosa e com ótimo balanço, mas também relativamente suave o suficiante para ser uma “sessionable” ou cerveja de churrasco (diga-se em tempo de primeira).
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
amarela levemente turva, espuma branca de media duracao.

aroma inicial é de manga, mexirica. em seguida fica muito mexirica e depois vai abrindo espaco pro floral. citrico, limao, aparecendo quando ela foi ficando mais quente.

o sabor traz um pouco do malte, mas o lupulo impera, trazendo um perfil frutado, citrico no retrogosto, que é duradouro e intenso.

baita breja, daquelas mutantesnque vai melhorando sempre ao longo da degustacao.

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Sunset Corner - Miami
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 05 de Março de 2013)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Passeando pela Flórida, entre os parques, descubro que é possível fazer uma visita a uma pequena cervejaria americana. Chegando no local, um bar modesto porém com uma grande quantidade de opções mais que agradáveis de cervejas próprias para degustar. Por apenas US$5, vemos o tour abraçado a um copo com qualquer cerveja para degustar e assim escolhi o carro chefe da cervejaria. Uma IPA, apresentando coloração ambar, com creme branco de boa persistência. Aroma cítrico, com um toque adocicado do malte. Sabor com lúpulo para amantes do ingrediente, com final seco e persistente. Uma momento agradável, com uma boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
07/Fevereiro/2013
Envasamento
Onde comprou
Cigar City Brewing - Tampa
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Essa Jai Alai IPA da Cigar City Brewing é uma cerveja de visual muito bonito. Sua coloração é alaranjada-escura, âmbar, quase vermelha. Ela é bem turva e com discretas linhas de efervescência aparentes, mas sem sedimentos. Formou uma camada muito generosa de creme claro, fofo, com minúsculas bolhas e excelente permanência. Deixou muito lacing retido nas laterais da taça.

Logo no aroma, é possível sentir uma incrível e aguda potência lupulada, bastante cítrica, herbal e floral, com muita sensação de pinha e grapefruit (também remete vagamente ao bacuri da Amazon Beer). Há também uma base maltada que tende para caramelado, amadeirado e sensação de castanhas/frutas vermelhas, mas que fica com papel de coadjuvante diante de todo esse resinoso de lúpulo. Volatiza um pouquinho de álcool. O conjunto é extremamente saboroso e sem off-flavors perceptíveis. Perfume excelente, prazeroso!

Na boca, o gole inicia com a doçura dos maltes, logo acompanhado por uma carga bastante intensa de lúpulo resinoso e pitadas de tons cítricos (frutas tropicais, cupuaçu, pinha e grapefruit, como no aroma). O final do gole é denso; ele é doce e meloso, porém ainda fortemente lupulado. Como um todo, o gole consegue ser equilibrado, existindo enorme harmonia nas passagens entre doce e amargo. Retrogosto bastante seco e duradouro, com sensações de citricidade/pellet de lúpulo, madeira/defumação e butterscotch. O corpo dessa cerveja é sedoso, quase aveludado. A carbonatação é mediana, proporcionando textura macia ao gole. O álcool é bem discreto e não interfere. A drinkability é boa; a secura da cerveja vai chamando novos goles, porém toda a carga de lúpulo ou mesmo a doçura apresentada pode desagradar os paladares menos avisados.

A Jai Alai é uma India Pale Ale extremamente curiosa. Ela consegue ser potente, equilibrada e harmoniosa, tudo ao mesmo tempo. Como uma American IPA, já era de se esperar toda essa carga de lúpulo, bem crua, bem rústica, até por receber dry hopping de Simcoe. No entanto, a carga de malte também é bem marcante e sólida, o que equilibra o conjunto. Há momentos no gole em que se sente mais doçura ou mais amargor, e a transição entre cada uma dessas sensações é bastante suave, não abrupta. Some-se a isso o fato de possuir aroma, paladar e retrogosto todos marcantes. É uma das melhores IPA's que já tive a oportunidade de degustar. Espetacular!

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Internet
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
O interessante nome dessa preja presta homenagem ao esquisito esporte no qual se arremessa uma bola por intermédio de uma cesta atada ao braço do jogador -- e imagina-se o número de acidentes fatais que a atividade esportiva já proporcionou...

O líquido é âmbar claro, e o creme branco possui persistência. No aroma, uma profusão deliciosa de lúpulos florais e resinosos, além de uma sugestão de maltes caramelizados balanceando magistralmente o conjunto.

O sabor acompanha o aroma, trazendo acidez pronunciada e um amargor seco que me pegou pelo colarinho e me sacudiu, acordando-me naquela tarde abafada e modorrenta de Tampa.

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Cigar City Brewing - Tampa - FL
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
20 resultados - mostrando 16 - 20
1 2 3 4
Cadastre-se