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Devil's Canyon Full Boar

FiL Crux 24 de Maio de 2012
 
2.9 (2)
1157   0   1  

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
11/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
6/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Escura mas sem ser totalmente preta, com reflexos avermelhados, de pouca espuma, cor branca.
Aroma bem azedo, dominando o sentido. Depois de varias cheiradas, o tostado aparece mais fácil, mas ainda por traz de azedo.
No sabor mostra mais tostado, um corpo leve e alta acidez. Uma cerveja estranha que nao parece se adequar ao estilo.

Também não ficou muito no perfil descrito pela cervejaria, portanto pode ser que houve alguma alteracao com o exemplar degustado.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2012
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração de cobre, média turbidez, baixa formação de creme bege de curta duração. Aroma totalmente inesperado para uma cerveja que se classifica como wee heavy; pois encontramos aqui uma pegada "sour', acetinado. Aparece um leve caramelo no final. O paladar traz o azedo do aroma e pouco dulçor e caramelo. Corpo médio (leve para uma wee heavy). textura acetinada, média carbonatação e médio drinkability.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2012
Envasamento
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