Logo ao abrir a tampinha, um leve gushing indicando alta carbonatação. De coloração marrom (SRM ˜22), levemente opaca. Espuma bege, densa e de excelente persistência. No aroma, muito malte, trazendo notas bem adocicadas de caramelo. Sabor complexo, mais pela oscilação entre o adocicado e o amargor extremamente balanceados, intercalando notas de malte, caramelo e mel com o lúpulo. Álcool levemente perceptível, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação alta. Corpo médio.
Uma 10B: American Amber Ale perfeitamente dentro do estilo. Vale a pena experimentar.
