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Dogfish Head Pearl Jam Twenty Faithfull Ale

FiL Crux
Updated 11 de Junho de 2013
 
3.1 (2)
4297 0 1

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
3/5(2)
Sabor
 
12/20(2)
Sensação
 
3/5(2)
Conjunto
 
6/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cor dourada, levemente turva. Pouca formação de espuma. Bolhas constantes Desprendendo do fundo do copo. Aroma um pouco adocicado e amantegado, lembrando a massa de torrone, algo de licor, amêndoas. O dulçor se confirma no sabor, com uma pegada mais caramelo e muita semelhança ao aroma. O álcool acaba aparecendo no fim do gole. O toque adocicado eh misterioso e deve ser por causa do cassis. No ultimo gole me lembrou um pouco o malte de whisky.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2012
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração alaranjada, líquido de leve turbidez, praticamente nenhuma formação de creme. O aroma traz um inusitado dulçor (que não consegui identificar do que exatamente), leve floral, manteiga? e um pouco de álcool em segundo plano. O paladar segue o dulçor do aroma, leve condimentado, floral e álcool no final; assim como no aroma. Cerveja de corpo médio, textura acetinada, média carbonatação e alto drinkability. Faltou um pouco mais de personalidade a essa breja.

Detalhes

Degustada em
27/Março/2012
Envasamento
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