Dogfish Head Tweason'ale

Ambar avermelhado, bem borbulhante, espuma branca baixa.
Logo de cara, tanto no aroma quanto no sabor, lembrou um frizante de frutas, tipico antigo Keep Cooler.

Notam-se os morangos, principalmente no sabor, enquanto o mel aparece mais no aroma.
Os 6% de álcool aparecem mais que o necessário, ainda mais que comecei a provar a cerveja bem gelada. A carbonatacao é alta, condiz com a aparência borbulhante, e não me agradou muito.

Obvio que temos que considerar que se trata de uma cerveja sem gluten, porem ao mesmo tempo temos que analisar se ela passa bem como uma cerveja. Nesse quesito, falhou. Acida e seca, lembrou muito mesmo um vinho espumante.

Coloração alaranjada levemente turva com creme bege quase inexistente. Aroma de morango artificial. O sabor é aguado. Bem abaixo do padrão habitual da Dogfish.

-Aparência: Nada de espuma. Cor rosa avermelhada e translúcida.

-Aroma: Morango e de espumante, até lembra um pouco uma Lambic-Fruit.

-Sabor: Morango um pouco azedo e espumante, bem leve dulçor.

-Na Boca: Corpo levíssimo e alta carbonatação.

Ganhei a Tweason'ale e uma 90 Minute IPA de presente dos meus pais quando eles voltaram de uma viagem pros EUA. O problema é que eu tinha pedido uma 120 Minute IPA no lugar dela, que não veio e até hoje morro de vontade ahahahah.