Flying Dog Dogtoberfest Märzen
Daniel Calicchio
Updated
22 de Outubro de 2015
Avaliações dos usuários
36 avaliações mencionando "
38 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(38)
Aparência
4/5(38)
Sabor
14/20(38)
Sensação
3/5(38)
Conjunto
7/10(38)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Acobreada, levemente turva, cor de caramelo, com espuma bege escura, alta de bolhas grandes, com média duracao. Alias, aroma de caramelo, sabor de caramelo. Ou seja, caramelo domina a experiencia desta breja. Corpo medio, bem aveludada na boca, com amargor que aparece apenas no final para equilibrar o conjunto, neutralizando bastante o dulçor do malte caramelo e limpando o paladar para mais um gole. O final é amargo, porem o retrogosto mantém-se doce inicialmente e prolonga-se amargo, bem interessante a troca de gostos. Interessante uma Marzen ser assim tao caramelada, nao esperava. Uma boa cerveja, nada de excepcional. Desce bem, tem intensidade em aroma e sabor e um equilibrio gostoso entre doce e amargo. Mas pro meu gosto, acabou puxando demais para o caramelo, nao deixando mais espaco para nenhuma outra sensacao.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Linda coloração avermelhada, com uma espuma bege de pequena formação e média duração, de média cremosidade. Aroma apresentando toques herbáceos interessantes, e intenso caramelo, também bem presente no sabor. Amargor bastante presente e equilibrado com o dulçor do malte. ótima cerveja. É bem diferente das Marzen alemãs, mas isto não diminui suas qualidades.
Detalhes
Degustada em
08/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Sam´s Club
Preço
9.98
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Bela cerveja que ganhei de presento do meu primo.
No copo formou uma boa espuma de mediana duraçao e assumiu uma cor ambar.
O aroma é bem maltado e um pouco de toffe também. O sabor é uma delicia com malte caramelo e final lupulado, conferindo excelente drinkability para esta cerveja.
Vale a pena!!!
No copo formou uma boa espuma de mediana duraçao e assumiu uma cor ambar.
O aroma é bem maltado e um pouco de toffe também. O sabor é uma delicia com malte caramelo e final lupulado, conferindo excelente drinkability para esta cerveja.
Vale a pena!!!
(Atualizado: 11 de Fevereiro de 2011)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Bonita coloração âmbar/acobreada, translúcida. Baixa/média formação de espuma bege, de curta persistência. No aroma, lúpulo floral/herbal que me lembro muito as bitters inglesas, além de boa dose de malte trazendo notas de caramelo. No sabor, a entrada é adocicada, predominando o malte (caramelo) e o final é razoavelmente amargo, seco e herbal, trazendo um retrogosto de média duração, também amargo e seco. Corpo médio. Carbonatação média/baixa. É uma boa cerveja, equilibrada, que apresenta elevada drinkability. Dessa vez acertaram a mão no lúpulo, que não agride o paladar. Contudo, a meu ver, foge do estilo, lembrando mais uma bitter; se não soubesse tratar-se de uma märzen, jamais teria suspeitado. Destaque para o divertido rótulo, como sempre na Flying dogs, muito bem humorado.
Detalhes
Degustada em
11/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Sam's Club
Preço
Presente
(Atualizado: 10 de Fevereiro de 2011)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A cor da tampa foi muito bem escolhida, os rótulos e logos da Flying Dog dispensam maiores comentários. Cores, texturas, desenhos, tudo muito bem pensado e muito bem colocado, ainda mais para alguém como eu, que aprecia cartuns e caricaturas. Coloração acobreada, média formação de creme com aparência caramelada, bem denso e persistente, acompanhou até o fim do copo (a própria caldereta da Flying Dog).
Aroma de caramelo e lúpulo muito presente, já o malte e as notas frutadas e florais eram mais discretas. Achei que pelo caramelo se destacar tanto no aroma, o paladar fosse tão doce quanto, mas na verdade foi muito bem inserido.
Sabor bastante agradável, no começo pude sentir certa textura amanteigada, além do caramelo, malte, lúpulo e frutado reafirmando a experiência olfativa, além do retrogosto amargo, seco e com uma pequena lembrança de torrefação. Carbonatação perfeita, praticamente passou desapercebida não sendo nem muito e nem pouco, o que tornou a drinkability tão alta, junto com o álcool que também foi muito bem inserido balanceado com o caramelo.
Como foi a primeira märzenbier que eu degustei, não tenho nenhuma comparação dentro do estilo, mas por fim, é uma cerveja muito agradável, e a julgar pelo preço que andei vendo por aí, não é um custo x benefício muito bom, mas mesmo assim vale a prova e guardar algumas garrafas se encontrar uma promoção.
Aroma de caramelo e lúpulo muito presente, já o malte e as notas frutadas e florais eram mais discretas. Achei que pelo caramelo se destacar tanto no aroma, o paladar fosse tão doce quanto, mas na verdade foi muito bem inserido.
Sabor bastante agradável, no começo pude sentir certa textura amanteigada, além do caramelo, malte, lúpulo e frutado reafirmando a experiência olfativa, além do retrogosto amargo, seco e com uma pequena lembrança de torrefação. Carbonatação perfeita, praticamente passou desapercebida não sendo nem muito e nem pouco, o que tornou a drinkability tão alta, junto com o álcool que também foi muito bem inserido balanceado com o caramelo.
Como foi a primeira märzenbier que eu degustei, não tenho nenhuma comparação dentro do estilo, mas por fim, é uma cerveja muito agradável, e a julgar pelo preço que andei vendo por aí, não é um custo x benefício muito bom, mas mesmo assim vale a prova e guardar algumas garrafas se encontrar uma promoção.
Detalhes
Degustada em
09/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sam's Club
Preço
Presente