Firestone DBA (Double Barrel Ale)
Daniel Calicchio
Updated
13 de Março de 2023
Avaliações dos usuários
10 avaliações com 4 estrelas
14 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
15/20(14)
Sensação
4/5(14)
Conjunto
7/10(14)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma off white de baixa formação e longa persistência. No aroma temos mel, biscoito, madeira, pêssego, laranja, pinho, frutas secas e suaves toques minerais. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura um pouco oleosa. Muito boa!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege, que mantém um fino halo persistente em torno do pint, deixando algumas marcas.
Aroma: Caramelo, malte levemente tostado, floral.
Sabor: Acompanha o aroma, temos aqui um perfeito equilíbrio entre as sensações maltadas e lupuladas. O início do gole mostra-se levemente adocicado, com malte levemente tostado e caramelo. O final traz um leve amargor floral em equilíbrio com o malte tostado, apresentando uma drinkability simplesmente excelente. Excelente breja!
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege, que mantém um fino halo persistente em torno do pint, deixando algumas marcas.
Aroma: Caramelo, malte levemente tostado, floral.
Sabor: Acompanha o aroma, temos aqui um perfeito equilíbrio entre as sensações maltadas e lupuladas. O início do gole mostra-se levemente adocicado, com malte levemente tostado e caramelo. O final traz um leve amargor floral em equilíbrio com o malte tostado, apresentando uma drinkability simplesmente excelente. Excelente breja!
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 10 de Setembro de 2021)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Double Barrel Ale, neste exemplar Norte Americano, os habitantes do Novo Mundo conseguiram melhorar um exemplar dos seus herdeiros britânicos!
Tostada,frutada, panificação, fermento e amadeirado, sensações sentidas no aroma e sabor!
Levemente ácida, muito biscoito no retrogosto, amargor agradável,corpo médio e carbonatação moderada!
Espetacular!
Tostada,frutada, panificação, fermento e amadeirado, sensações sentidas no aroma e sabor!
Levemente ácida, muito biscoito no retrogosto, amargor agradável,corpo médio e carbonatação moderada!
Espetacular!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma renda justo copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, rico, malte médio, um tanto caramelo, meio tostado e cereais, leve biscoito. Lúpulo médio, meio resina, flores e leve cítrico. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, madeira e traços de mel.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor moderado, reflete e realça um pouco as belas notas maltadas do aroma permanecendo por um bom tempo na boca e o lúpulo aparecendo um pouco.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e o belo e equilibrado perfil de aromas e sabores.
Cheers!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma renda justo copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, rico, malte médio, um tanto caramelo, meio tostado e cereais, leve biscoito. Lúpulo médio, meio resina, flores e leve cítrico. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, madeira e traços de mel.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor moderado, reflete e realça um pouco as belas notas maltadas do aroma permanecendo por um bom tempo na boca e o lúpulo aparecendo um pouco.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e o belo e equilibrado perfil de aromas e sabores.
Cheers!