https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=123525 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=123525 Cerveja paulada, muito equilibrada, muito gostosa, da pra tomar mais que uma, os 12% de álcool aparece, mas não incomoda em nada. Aroma muito herbal, resinoso e é doce. Sabor bem cítrico, muito frutado, tostado, álcool leve e aquecedor, muito maltada e amargor paulada, pinho, resinosa é um doce persistente no final. ]]> Tue, 07 Mar 2017 11:36:29 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=122764 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=122764 Vermelho escuro, bela formação de espuma. Caramelo, cítrico e álcool bem presentes. Como disseram os confrades, tem certo mouthfeel de barley americana. Bela breja. ]]> Sun, 12 Feb 2017 17:15:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=119136 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=119136 Triple IPA insanamente lupulada com 10 variedades e expressivos 112 IBUs em 12% ABV. Muito lúpulo resinoso, casca de laranja e caramelo tostado. Na fronteira entre uma Imperial IPA insana e uma American Barley Wine super lupulada. No IPA glass mostrou um acobreado intenso, nebuloso e com um creme bege denso de excelente formação e persistência. Aroma intenso e agressivo. Base forte de caramelo levemente tostado, muito lúpulo com resina de pinho, casca de laranja e algo floral. Na boca a insanidade continua com uma base sólida de malte caramelo que é inundada por resina de pinho e casca de laranja. Muito lúpulo. O final é seco e intensamente amargo com notas resinosas bem limpas. O álcool esquenta trazendo notas licorosas (12% ABV). Aftertaste muito agressivo e persistente com doce de laranja e alguma resina. Corpo médio assim como a carbonatação. No conjunto uma cerveja agressiva e exclusivo para hopheads. Muito brutona! #ocontadordecervejas.com.br ]]> Mon, 17 Oct 2016 13:23:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=108425 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=108425 Coloração âmbar/avermelhada, turva, com espuma bege de baixa formação e pouca persistência, mas que formou véus na taça. Nítidos aromas de caramelo (malte) com notas cítricas muito leves. Sabor acompanha, bastante adocicado pela base de malte, com o álcool bem evidente; corpo licoroso, final quente. Realmente quase uma Barleywine. ]]> Sun, 03 Jan 2016 22:31:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70856 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70856 Essa Triple IPA (TRIPA) americana é praticamente um American Barleywine lupuladona. Sua cor é âmbar turva e sua espuma tem pouquíssima formação e duração. Seu aroma apresenta malte e lúpulo intensos equilibrados com notas cítricas, florais e carameladas do malte. O sabor acompanha o aroma com dulçor caramelado de início, seguido do amargor de boa qualidade e o álcool sem agredir. Encorpada com baixa carbonatação e textura quente. Um conjunto intenso e balanceado que agrada aos apreciadores do bom e velho lúpulo. Recomendadíssima! Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Burin e Balbin. ]]> Tue, 03 Dec 2013 00:29:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70652 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=70652 Obvio que é puro gosto pessoal. Eu costumo gostar muito das IPAs e até das Imperial, mas essa forçou um pouco a barra pro meu gosto pessoal, com excesso de lúpulo e de álcool. Deixou a cerveja muito pesada. Mesmo degustando-a com uma comida apimentada, ela ultrapassou a pimenta. Mas, como disse, acho que é gosto de cada um. ]]> Thu, 28 Nov 2013 12:36:11 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=67723 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=67723 Uma barley wine super lupulada. Âmbar avermelhada, pouca espuma e pouca carbonatação. Diferente de algumas cervejas que se diziam imperial barley wine, essa aqui capricha no lupulo, com alto amargor, mas deixando o perfil aromático com predomínio pro malte e alcool. Super aromática, daquelas que da vontade de provar logo. Na boca o malte aparece bem, com leve tostado e com o lupulo aparecendo num segundo momento, mas ainda assim com muita expressão, marcando com muito amargor e sem amarrar. O final é equilibrado e leva pra um retrogosto bem puxado pro dulçor do malte com o amargor se fazendo lembrar lá do fundo da garganta. ]]> Fri, 04 Oct 2013 23:55:51 +0000