Founders Dirty Bastard

Uma explosão de sabor. Um dos melhores custo-beneficio já vistos por este cidadão que vos fala.

Primeira scoth ale que bebo e me impressionou bastante...Alta viscosidade lembrando licor, aroma de madeira, caramelo, uva passar, dentre outros...Saborosa, leve, boa formação de espuma, enfim breja top!

Líquido com certa translucidez, de coloração acobreada. Creme bege de baixa formação e breve.
Aroma trouxe melaço inicialmente, e, à medida que esquentava na taça, toques de açúcar queimado, madeira, turfa, e desprendimento de álcool. O sabor seguiu esse padrão, com dulçor presente, mas muito bem equilibrado ao álcool potente. Final levemente doce, com prevalência da sinergia de amargores queimado, tostado e sutilmente defumado, deixando um vislumbre de amargor de lúpulo terroso no retrogosto.
Breja potente, com dulçor muito menos desequilibrado do fui advertido, diferente da sua irmã Backwoods Bastards, na qual o dulçor é muito intenso, a Dirty tem um final e retrogosto simplesmente sensacionais, além de ter uma elegância nas notas terrosas. As sensações aromáticas e de sabor dessa cerveja são harmoniosos e potentes, sem deixar o drinkability baixo. Belíssima breja: "Ain't for wee lads" Founders Brewing Co.

Coloração de cobre, média turbidez, média formação de creme bege de media duração e consistente. No aroma, notas tostadas, de caramelo, biscoito, mel de álcool em segundo plano. No paladar, madeira, tostado, mel com final levemente herbal e alcoólico. Corpo médio, textura acetinada, baixa carbonatação e médio drinkability. Bela scotch ale!