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Founders Dry Hopped Pale Ale

Leandro Ribeiro
Updated 15 de Julho de 2015
 
3.7 (50)
4952 0 4

Avaliações dos usuários

50 avaliações mencionando "
50 avaliações
5 estrelas
 
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74%
 
26%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(50)
Aparência
 
4/5(50)
Sabor
 
15/20(50)
Sensação
 
4/5(50)
Conjunto
 
7/10(50)
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50 resultados - mostrando 31 - 35
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(Atualizado: 24 de Abril de 2013)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Essa é uma Pale Ale com um visual bonito e atrativo. Sua coloração é de um alaranjado denso, um âmbar bem claro. Exibe certa turbidez e um pouco de sedimentos em suspensão, mas pouquíssima efervescência. Forma uma camada curta e tímida de creme claro/branco, que assenta rapidamente deixando fina película sobre o líquido. Lacing mínimo retido nas laterais do copo.

Seu aroma desprende com menos potência do que o imaginado inicialmente. Ocorrem presenças quase equivalentes de malte e lúpulo, apesar do dry-hopping, que confere uma leve vantagem às sensações florais/herbais/cítricas do último (sem o famoso extremismo norte-americano). Presença tostada/queimada surpreende um pouco por não ser tão discreta. Percebem-se notas de pão, cereal, butterscotch, tostado/defumação, castanhas, frutas secas, tons cítricos de laranja, limão, além de grama/ervas. Off-flavors pouco relevantes, um pouco de oxidação ou papelão. Complexidade padrão, sem grande destaque. Buquê de qualidade, honesto e sem grandes diferenciais.

Quanto ao gole, ele é muitíssimo equilibrado desde o início. Novamente sem extremismos, hora seco/amargo, hora com nuances adocicadas e frutadas. Doçura maltada, um pouco caramelada e um pouco tostada/queimada, casa muito bem com um perfil mais discreto de lúpulo herbal/floral, com amargor presente mas sem sensação resinosa, apenas um pouco frutada e salgada/mineral. Muita harmonia no gole. Retrogosto seco e adstringente, suavemente prolongado, remetendo a cereal tostado, amargor e novamente tons cítricos (laranja/limão/maracujá). Corpo leve, um pouco sedoso. Carbonatação média que confere cremosidade à textura. Álcool totalmente discreto. Drinkability muito boa; seu perfil mais low-profile torna essa cerveja muito fácil de beber, bastante descomplicada. Do meu ponto de vista, é uma excelente Session Beer.

Essa Founders Dry-Hopped Pale Ale me surpreendeu negativamente. Achei ela muito aquém do seu anunciado Dry-Hopping. Eu esperava algo mais extremo. Mas faz sentido ela ser contida em lúpulo, afinal de contas, ela não é uma IPA. Se seu aroma ou retrogosto são meramente triviais, seu paladar é muito saboroso e harmonioso. Reitero que é uma ótima Session Beer e deve funcionar muito bem em harmonizações.

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
EAP
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Tem um aroma delicioso de lúpulo floral, típico das APA. Seu sabor é cítrico e o lúpulos predomina, mas o malte, mesmo em segundo plano, aparece para equilibrar. O Dry Hopping dá o toque especial, fazendo um conjunto cítrico, herbal e floral, que com um toque maltado de caramelo queimado, faz a riqueza de sensações dessa breja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Companheiros!!

Aparência: Loira para o Dourado. Creme branco de ótima formação e boa/média duração.
Aroma: Lúpulo Floral, Fresco.
Sabor: suave dulçor do malte logo dominado pelo amargor crescente do lúpulo. Muito Floral, lembra "capim", ervas frescas. Final Amargo. Retrogosto lupulado como uma autêntica American Pale Ale tem de ser.
Corpo médio/suave. Desce fácil, bebe-se com muita facilidade. Ótimo conjunto.

Saúde!!!

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Degustada em
03/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Confrades
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja pale ale americana de coloração âmbar, espuma branca de moderada formação e curta duração. Aroma com destaque no lúpulo, algo floral e herbáceo, com sabor tendendo para mesmo predomínio, porém com notas de malte, tendo final seco e amargo, ficando o sabor agradável na boca por mais um tempo. Sou fã deste estilo de cerveja, me lembrando de outras marcas americanas degustadas e com este lúpulo extra e muito bem equilibrado. Recomendo!

Detalhes

Degustada em
01/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Santa Therezinha
Preço
R$ 12,00
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Uma cerveja boa!
Espuma praticamente branca e persistente onde guarda muitos dos aromas dessa cerveja.O seu aroma é bem floral, herbáceo e um pouco cítrico, mais lembra muito lúpulo fresco devido ao dry hopped.
um sabor bem refrescante e com amargor bem perceptível tipico americano e com um corpo leve e cor dourada-alaranjada.
Muito boa essa cerveja.

Detalhes

Degustada em
05/Outubro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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50 resultados - mostrando 31 - 35
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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