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Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Hot
Flavio Roese 09 de Dezembro de 2010
 
4.6 (43)
10502   0   16  

Avaliações dos usuários

38 avaliações mencionando "

43 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10  (43)
Aparência 
 
5/5  (43)
Sabor 
 
18/20  (43)
Sensação 
 
5/5  (43)
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9/10  (43)
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4.6
Aroma 
 
9/10
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Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Vertida na taça de conhaque esta icônica Russian Imperial Stout norte-americana apresentou coloração marrom escuro, quase preta, creme médio, cor de canela, de boa retenção para o estilo. O aroma apresentou torrefação (café), chocolate amargo, baunilha, cappuccino, whisky, leve coco queimado, frutas escuras passas, madeira. Na boca reaparecem as mesmas notas do nariz, mas com muito equilíbrio (incluindo o álcool, perceptível, mas que não incomoda). A sensação de corpo é meio licorosa, aveludada. O mix de informações continua por um longo tempo após o gole, que pede outro em seguida. Supriu minhas expectativas. Curti cada gota, vagarosamente.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
No pint mostrou um líquido quase negro, viscoso, com um creme bege escuro, denso, de boa formação e excelente persistência.
Aroma medianamente intenso, muito complexo e bem equilibrado entre o doce e o torrado com uma pegada licorosa no final. Baunilha, cacau, notas de café torrado e leve bourbon.
Na boca o corpo sedoso enche a boca com café, chocolate amargo e baunilha. Também frutas escuras. Aos poucos o bourbon vem bem aparente mas sem incomodar. O final é quente, profundo e com leve amargor de torra. Aftertaste profundo com muito bourbon e baunilha bem quebrados por notas de torrefação. Corpo sedoso e carbonatação média/baixa.
No conjunto um primor de cerveja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Sensacional! Para mim a melhor do estilo até o momento!
Extremamente complexa, no aroma, paladar...
Nome criativo e dentro do contexto com relação a cerveja.
Cor preta intensa, densa(licorosa) ao coloca-la na taça. Espuma marrom com boa formação e permanência.
Aroma de leve de baunilha, chocolate, cereais maltados (torrados) e baunilha, e mais intenso de elementos torrados (café), álcool e notas amadeiradas (lembrando Whisky).
Sabor segue o aroma, com a sensação de aquecimento do paladar a cada gole.

Detalhes

Degustada em
30/Abril/2017
Envasamento
Onde comprou
Degustada com um amigo.
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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