Green Flash Grand Cru

Rubra bem escura e turva, obteve espuma amarelada com boa renda belga.
Aroma de caramelo, açúcar candi, pinho, menta e álcool perceptível.
No sabor, o tom doce é caprichado com açúcar candi e mascavo (lembrou um pouco barleywine), mas o amargor vem mais forte, herbal, grama e mentolado.
Corpo médio e carbonatação fina.
Muito boa, lembrou outras coisas como: barleywine americana, uma red ale mais doce ou uma dark strong ''avermelhada''. Excentricidades da Green Flash à parte, é uma boa pedida.

Sazonal de Inverno dessa bela cervejaria de San Diego, CA. Aromas e sabores maltados e condimentados, bem intensos, chocolate, toffee, cravo, pimenta-do-reino, canela (lembra um pouco uma pumpkin na condimentação), frutas escuras e passas e boa presença de lúpulos também. Surpreendentemente seca e não tão doce quanto o aroma anuncia. Belíssima Dark Ale, muito boa mesmo.

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Uma bela cerveja ! Acastanhada escura, turva. Colarinho de cor creme, de boa formação e duração. No aroma claramente lúpulo com e todo o dulçor do malte remetendo a ameixa e toffee. Na boca, leve tostado, caramelo/toffee, ameixa e álcool na medida, apesar de seus 9,1%. Fim de língua com gosto de lúpulo e leve caramelo/ameixa/toffee, uma leve picância do álcool também é notado.

Marrom-avermelhada, forma uma espuma alta que permanece por um bom tempo.

O aroma desprende notas lupuladas juntamente com um frutado de ameixa, e uvas, há um adocicado caramelado também.

Na boca ela surpreende, começa com um adocicado junto a um maltado caramelado, misturado a um certo condimentado lembrando canela coroada pelo clássico toque lupulado americano.

Única!