Boa IPA. Equilibrada. Por ser pioneira da escola americana, ainda não é dessa onda maníaca por lúpulos. Sem juízo de valor quanto ao uso exacerbado do lúpulo, é boa porque é equilibrada. E de vez em quando é bom variar da onda da lupulação.
Coloração cobreada, mais transparente comparando à outras IPA's que provei.
Aroma muito lupulada, pouco herbal ,mais floral e gramado. Até que a imagem do rótulo fez bastante sentido... fechando os olhos e sentindo o aroma, parece que você está em um campo, florido, sentindo aquele cheiro "verde".
No sabor, é MUITO LÚPULO! Ela não veio pra agradar à todos, é totalmente destinada pra quem realmente gosta de IPA's (Vale lembrar que ela é uma IPA americana, que costuma ser mais exagerada em comparação as outras), é bem amarga e tem um pouquinho de dulçor(eu disse "pouqinho"!)
Recomendo pra quem é fan de IPA, vale a pena experimentar.
Repito em dizer sobre a experiência de sentir que está num campo, faça isso! Feche os olhos, sinta o aroma, deixe a sua imaginação fluir e criar um belo campo gramado.
Isto é uma bomba de lúpulos! Lúpulomaníacos PIRAM!
Uma IPA de respeito. Presença maciça de lúpulo herbal - mais no paladar que no aroma, entregando um alto amargor, bem balanceado.
Cor de ouro velho, opaca, na taça, com uma fina porém persistente espuma. Aroma de lúpulo, lúpulo no paladar, misturado com caramelo e toques doces, lembrando rapadura. Final seco e amargo ao talo.
Não é uma uma IPA qualquer.
Líquido de coloração âmbar escuro e espuma levemente bege, duradoura e de média formação, com fixação nas laterais do copo.
O aroma traz delicioso frutado cítrico, composto por maracujá e abacaxi (com destaque primordial para o primeiro), e, secundariamente, lúpulo herbal. Depois de algum tempo, sobressaem características do malte, tais como leve dulçor (mel e açucar mascavo).
Na boca, ela se define amarga - e amarga mesma -, agressiva e ousada. Dá-lhe lúpulo! Mesmo assim, o conjunto permite perceber notas cítricas, notadamente o maracujá, e nuances discretas do malte.
Carbonatação e corpo médios. Retrogosto amargo, duradouro, seco e delicioso, de ficar na memória por algum tempo.
