Flying Dog Horn Dog Barley Wine

Coisa doida...
Coloração bonita, cobre escuro, semi-opaca, mas com bolhas brilhantes. Creme denso bege, com bolhas bem pequenas e grandes, persistentes por toda a taça. Aroma amadeirado, doce e fresco. Sabor recheado de amargor e madeira. Álcool? Que álcool? Muito bem inserido pela quantidade relativamente alta! Corpo extremamente aveludado, desce macia e encorpada, "alimentando". Muito boa!

Naz minha opinião um dos melhores "cachorros".Bela cooração amarronzada e creme ocre duradouro com presença de macrobolhasmas qie não atrapalha o estilo.Sabor de malte torrado com madeira e o amrgor do lupulo que serepete bastante em seu duradouro retrogosto.Absolutamente poderosa ,é sem duvida uma das minhas preferidas.

Eu não gosto muito do estilo, portanto não gostei dessa cerveja que pra mim é mais uma "cerveja de vinho", apenas melhor do que daquelas disponíveis em latinhas nos supermercados.
O aroma é enjoativo, mistura de malte com vinho do porto. O sabor é de vinho, só que fermentado, doce demais, parecendo vinho do porto. Péssima drinkabillity, muito gosto de álcool.
Sei que é uma das melhores do seu estilo, mas pra mim não agradou.

Aparencia castanha puxando para o vinho, creme bege de boa formação,ficando uma camada perene até o fim.
Aroma com muita ameixa, baunilha, vinho do porto e lupulo, sabor que começa doce, ficando amargo e alcoolico, final amargo e seco.

Mais uma Flyind Dog que é sensacional, breja que conforme vai esquentado, fica cada hora melhor, talvez o alcool atrapalhe um pouco o conjunto, mais essa é a ideia desta breja.

Coloração castanha, levemente avermelhada, translúcida. Espuma média, persistente.
Aroma adocicado, com álcool perceptível e notas de frutas secas (passas, ameixas).
Na boca o álcool continua muito presente,desequilibrando o conjunto, assim como um adocicado excessivo. O corpo denso, com uma boa dose de amargor, compensa um pouco os excessos. Baixa drinkability.
Não é uma cerveja imperdível, mas valeu a experiência.