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Jolly Pumpkin La Parcela

Paulo Zanello
Updated 26 de Janeiro de 2017
 
3.8 (2)
1839 0 2

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
3/5(2)
Sabor
 
17/20(2)
Sensação
 
3/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
8/10
Fazendo uma pumpkin sour, a Jolly Pumpkin consegue ter uma pumpkin que mantém o toque condimentado, porém com um alto drinkability.

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A Jolly Pumpkin Artisanal Ales, do estado de Michigan e' uma das poucas cervejarias americanas que so' produz cervejas azedas e envelhecidas em barris. Essa e' a versao deles para as Pumpkin Ales.
Coloracao marrom-clara e alaranjada, totalmente turva, com pequena quantidade de espuma branca de retencao nao tao alta.
O aroma e' relativamente pouco intenso. Principalmente notas azedas de Brettanomyces e um pouco de floral e spicy dos temperos.
O Sabor segue o aroma porem e' bem mais intenso. Comeca bem azedo e com muito "funkyness" e aquele gosto de estabulo proprio do Brett. No final algumas notas bem tenues de temperos como canela e noz-moscada. O aftertaste e' excepcional: Agridoce e persistente, deixa a boca salivando.
Corpo medio/light e carbonatacao moderada.
Totalmente diferente do resto das cervejas no mesmo estilo. Fico ate' me perguntando se ela nao deveria ser classificada como uma Wild Ale ou Sour Beer mesmo. Enfim, categorizacoes a parte, nao tem como nao adorar qualquer coisa da Jolly Pumpkin!

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
03/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
EUA
Preço
US$ 9.00 o copo, no bar.
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