Flying Dog Kerberos Tripel

Coloração dourada, turva, com creme branco de curta duração. No aroma, frutado e cítrico. O sabor segue o aroma, adocicado e com final levemente seco. Boa cerveja.

A tripel não me impressionou muito, mas não deixa de ser uma boa cerveja. Talvez a expectativa tornou-se exagerada já que as referências são enormes em relação ao estilo e a espera de uma interpretação ousada da Flying Dog nos deixa na espreita. Mesmo assim temos uma cerveja que oferece particularidades. Com boa aparência e aroma correto ela se faz justamente diferente e talvez americanizada.