https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=82519 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=82519 Lagunitas The Hairy Eyeball Ale - Lagunitas Brewing Co. Data de degustação: 21/07/2014 Volume: 500 mL Horário de degustação: 19:37 Copo: Poco Grande 1. Aroma: passas ao rum, caramelo toffee, fortemente maltado. O aroma de álcool se faz presente, deixando o conjunto parecido com uma barley wine. 2. Aparência: cor marrom-escura e transparente. Espuma branca e pouco duradoura. 3. Sabor: inicialmente, stone fruits e passas se mostram presentes no paladar. Aos poucos, surge um forte sabor de malte Munich e caramelo, seguido do sabor adocicado de etanol. Amargor presente, mas sem ser excessivo. 4. Sensação: medianamente encorpada, com boa carbonatação, untuosa, densa ao paladar (quase lembrando uma calda leve). O álcool confere um leve calor na garganta. 5. Avaliação geral: é um estilo que eu não conhecia (American Strong Ale) e que lembra muito as Barley Wines e Old Ales inglesas. Os sabores são típicos de cervejas inglesas fortes, próprias para serem envelhecidas por alguns anos. É uma cerveja untuosa, licorosa, muito saborosa e que deve ser bebida vagarosamente, pois a medida que a mesma esquenta no copo, mais aromas de stone fruits e de caramelo aparecem. Vale a compra. ]]> Mon, 21 Jul 2014 22:55:53 +0000