Mad River Steelhead Porter

Marrom turva, espuma marrom rala.
O aroma remete a achocolatado, torrado, defumado e sutil alcaçuz.
O sabor também tem predomínio de torrado e chocolate, leve defumado e nuance frutada, com residual doce.
Corpo médio e carbonatação moderada.
Porter agradável com perfil interessante.

Líquido preto viscoso com alguns sedimentos visíveis, espuma de média pra baixa formação de cor marrom.
Aroma de torrefação notas de café e chocolate amargo.
O sabor segue a mesma linha do aroma, com maltes tostados, café bem forte e lúpulos.
Uma bela representante do estilo, álcool não se nota, final levemente amargo e torrado.

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Cor preta com raios de luz vermelhos e uma espuma densa de cor caramelo de curta duração.
Aroma com notas predominantes de chocolate escuro, algo de defumado e leve alcaçuz.
Sabor gostoso e arredondado com notas de cacau, café, madeira chamuscada, leve turfa, maltes torrados e defumados, algumas especiarias e lúpulos herbáceos e terrosos. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com boa carbonatação. Álcool de 6,5% abv está muito bem escondido.
Uma Porter saborosa e bem executada com um caráter único e ótima complexidade maltada.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75