Narwhal Imperial Stout

Chocolate, passas e fumaça se destacam. Ainda aparece leve amadeirado. Belíssima breja.

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Boa formação de creme bege escuro muito cremoso, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Torrefação, leves notas de café, lúpulo herbal.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente torrado ao longo de todo o gole. O final é amargo, herbal, torrado e persistente, com retrogosto apresentando leve sabor de café.

Cerveja de coloração negra opaca (absorve toda a luz e deixa um aspecto maravilhoso no copo) com espuma sedosa de coloração bege e baixa formação/duração.
O aroma traz notas marcantes de chocolate e cacau; tons de café e baunilha, além de toques defumados mais complexos (pinho e macieira).
No sabor, faz-se presente no paladar as notas do aroma com adição de um dulçor agradável que perdura.
Corpo alto e baixa drinkability. Retrogosto interessante de malte torrado e menta. Cerveja de muita personalidade e equilíbrio.

Totalmente opaca, tem aroma de chocolate amargo e torrefação. No sabor, vinho, chocolate e café. Álcool aparece demais. Ótima RIS, na minha opinião levemente atrás da brazuca petroleum.