Old Crustacean Barleywine
Brejas
Updated
01 de Abril de 2017
Avaliações dos usuários
10 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(10)
Aparência
4/5(10)
Sabor
14/20(10)
Sensação
3/5(10)
Conjunto
7/10(10)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Bom, vamos avaliar como ''barleywine'' americana, né?
Verte acobreada com espuma esparsa.
O aroma é bem maltado, puxado pro caramelo, com álcool bem presente desde o início. A influência dos lúpulos no aroma aparece bem moderada, com herbal, resina e cítrico.
Já o sabor é extremamente intenso, com adocicado frutado, de caramelo e ameixa, MUITO ÁLCOOL (lembrando destilado) na boca e amargor intenso, herbal e resinoso ao fim.
O corpo é pesado, adstringente e tem carbonatação inexpressiva.
Muito forte, amarga e alcoólica, desviando-a do princípio de barleywine e tornando-a um licor bem potente, tragável em pequenas quantidades. Divida com amigos. Obs: Muito supervalorizada em termos monetários, no Brasil.
Verte acobreada com espuma esparsa.
O aroma é bem maltado, puxado pro caramelo, com álcool bem presente desde o início. A influência dos lúpulos no aroma aparece bem moderada, com herbal, resina e cítrico.
Já o sabor é extremamente intenso, com adocicado frutado, de caramelo e ameixa, MUITO ÁLCOOL (lembrando destilado) na boca e amargor intenso, herbal e resinoso ao fim.
O corpo é pesado, adstringente e tem carbonatação inexpressiva.
Muito forte, amarga e alcoólica, desviando-a do princípio de barleywine e tornando-a um licor bem potente, tragável em pequenas quantidades. Divida com amigos. Obs: Muito supervalorizada em termos monetários, no Brasil.
(Atualizado: 29 de Julho de 2013)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Uma Barley com pegada americana. Junte as características principais e uma Barley, maltada, alcoolica, licorosa, quente e adicione cargas maciças de lúpulo herbal, teremos essa belo exemplar de cerveja. Quem vai esperando um barley clássica se assusta, mas para quem gosta de lúpulo ela agrada. EU CURTI =]=]=]
Avaliação Geral
2.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Líquido translúcido de coloração rubi. Creme claro de baixa-média formação, boa consistência, mas sem persistência.
Aroma dominado por frutas vermelhas, especialmente morangos, mas não frescos, remetia a uma calda ou geléia mais adocicada da fruta, além de lúpulo herbáceo em segundo plano. O sabor seguiu a linha do aroma, com extremo sabor de morangos. Final e retrogosto extremamente amargos e com álcool muito presente.
Honestamente, não vi propósito nessa cerveja, nem me sentiria mal de falar, pois sou fã de Barley Wine, e estava muito empolgado para degustá-la, mas, em primeiro lugar, não entendi que essa cerveja se trata de uma Barley, além de ser desequilibradamente alcoólica, e as sensações frutadas foram demasiadamente enjoativas, a ponto de eu empurrar para conseguir acabar um pint.
Só tenho a dizer que a sensação foi um tanto quanto desagradável, além de ter sido frustrante por se tratar de um rótulo sem propósito com o estilo declarado.
Aroma dominado por frutas vermelhas, especialmente morangos, mas não frescos, remetia a uma calda ou geléia mais adocicada da fruta, além de lúpulo herbáceo em segundo plano. O sabor seguiu a linha do aroma, com extremo sabor de morangos. Final e retrogosto extremamente amargos e com álcool muito presente.
Honestamente, não vi propósito nessa cerveja, nem me sentiria mal de falar, pois sou fã de Barley Wine, e estava muito empolgado para degustá-la, mas, em primeiro lugar, não entendi que essa cerveja se trata de uma Barley, além de ser desequilibradamente alcoólica, e as sensações frutadas foram demasiadamente enjoativas, a ponto de eu empurrar para conseguir acabar um pint.
Só tenho a dizer que a sensação foi um tanto quanto desagradável, além de ter sido frustrante por se tratar de um rótulo sem propósito com o estilo declarado.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Concordo com a avaliação do Ricardo Martins. O aroma é herbáceo remetendo a lupulo e no sabor aparece bem mais, porém a sensação é de uma cerveja bem amarga, inevitavelmente desassociar a uma barley wine, está mais para uma imperial IPA.
Detalhes
Degustada em
21/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Reduto da Cerveja
Preço
R$ 130,22
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Aroma herbáceo do lupulo que também aparece muito no sabor. Bem amarga, nao diria nunca ser uma barley wine. Meio que arruina toda a experiência, fica parecendo uma imperial IPA. Da pra sentir a potência do álcool no sabor. O retrogosto é muito amargo e herbáceo.