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Flying Dog Old Scratch Amber Lager

Daniel Calicchio
Updated 01 de Fevereiro de 2015
 
3.5 (44)
5707 0 3

Avaliações dos usuários

43 avaliações mencionando "
44 avaliações
5 estrelas
 
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64%
 
36%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(44)
Aparência
 
4/5(44)
Sabor
 
14/20(44)
Sensação
 
4/5(44)
Conjunto
 
7/10(44)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração ambar com creme bege, denso, que se formou bem mas teve baixissima persistencia.
Seu aroma traz notas de caramelo, lupulo herbal e um sutil defumado.
No paladar se mostrou bem equilibrada, mesmo com aquela "pegada" mais forte no lupulo tão comum nas americanas conseguiram deixar ela suave, ela começa com o amargor do lupulo e depois o caramelo aparece deixando o conjunto bem equilibrado e ganhando no drinkability.
Boa breja!!

Detalhes

Degustada em
06/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cerveja Gourmet
Preço
R$ 6,98
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Esta talvez tenha sido uma das surpresas mais agradáveis desde que me joguei no assunto. Linda cor âmbar, creme bege de ótima formação e duração. Aroma lupulado herbal, incrível, ainda tostado e caramelo. Assim segue o sabor, lúpulo evidente, contrabalanceando com os dulçores do malte e do caramelo, uma belezinha! Eu esperava uma lagerzinha um pouco mais encorpada do que as americanas tradicionais, e o que tomei quase se encaixaria no estilo Pale Ale, pois além da personalidade, esta Amber Lager tem presença, corpo e amargor intensos. Não é ousadia dizer que temos um conjunto equilibrado e perfeito. O final é seco e tem amargor médio que perdura por alguns instantes. Retrogosto indiscutivelmente lindo. Pena que o custo benefício impede de tomá-la todos os dias.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Vignamazzi, Shopping Center Norte, São Paulo SP
Preço
16,90
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
Mais uma boa Flying Dog. Sabor leve e bem encorpádo, dando um bom relaxamento e a sensação de "que boa cerveja". Na verdade somente dizendo que uma Flying Dog já da para saber a magnitude de respeito que a cerveja impõe. Antes mesmo de tomar você sabe que se trata de uma boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
19/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Breja muito bem equilibrada. Lúpulo em excelente harmonia com o adocicado do malte, tanto no aroma quanto no paladar. Tudo muito bem apresentado por um visual âmbar, opaco e pouco transparente. Devia ter comprado duas!

Detalhes

Degustada em
24/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Frei Caneca
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja ambar escura com espuma clara bcom formação intermediaria sendo notada presença de macrobolhas.Aroma bem lupuladp que mascaram as nortas de malte que tambem se fazem presentes.Sabor bastante verde com notas de lupulo com seu amargor presente atenuados por notas adocicadas de malte,um pouco seca na percepçaõ.Retrogosot amargo intermediario.Bom drinkability

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2011
Envasamento
Onde comprou
Emporio do ò
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43 resultados - mostrando 11 - 15
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