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Cerveja leve e saborosa! ]]> Sun, 21 Aug 2011 00:38:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=33609 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=33609 Cerveja refrescante, mas com boa presença de malte como toda Amber Lager propõe. Aroma excessivo (pra mim) do lúpulo, puxando pro maracujá ou floral. Sabor também era um pouco "docinho" demais. Mas anda assim agradável. ]]> Mon, 25 Jul 2011 20:52:03 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=32245 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=32245 Coloração âmbar com pouca turbidez. Creme bege claro cremoso de média altura e fugaz. Aroma de toffe do malte e leve perfume do lúpulo, apresenta também notas de cravo, uva, frutas cristalizadas, licor e mel. O sabor acompanha o aroma com adocicado moderado e leve amargor. No tato, leve carbonatação, álcool e retrogosto amargo doce de média duração. ]]> Tue, 28 Jun 2011 14:19:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27871 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27871 A apresentaçao dispensa comentarios, o rotulo como todos os da flying dog. Aroma e sabor extremamente agradaveis, com otima drinkability. Otima breja, boa para tomar e conversar com amigos. ]]> Sat, 12 Mar 2011 01:12:39 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27564 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27564 Aparência: lindamente acastanhada. Cantos do copo com leve ferrugem. Creme de curtissima duração, mas alto e denso. Bolhas pequenas/médias. Aroma: lupúlo não podia faltar. Algo de herbáceo, lembrando grama cortada. Achei intrigante essa combinação. Com o decorrer da degustação, o alcool se sobressai mas em total equilibrio. Sabor: refrescante, com final curto e leve amargor. Lembra algo de pão, aveia talvez. Sensação: ponto forte sem dúvida. Carbonatada porem perfeita, com corpo tenro e secura final agradável. Conjunto: faz o que se propõe. Na medida. Apesar do frescor, o sabor o forte limita a drinkability. ]]> Thu, 03 Mar 2011 23:57:36 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27533 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27533 Cerveja de bonita coloração entre um castanho e um avermelhado. Efervescente; formou uma razoável camada de creme que baixou rapidamente. Não deixou lacing algum. Aroma delicioso, desprendendo fortemente malte/toffee/biscoito/pão/caramelo além de um característico lúpulo herbal e terroso. Há um quê de leveduras. Aroma bastante marcante e equilibrado. Paladar levemente adocicado desde o início, com final amargo. Começa entre caramelo e torrado e termina em lupulado/cítrico. Retrogosto suave, seco e razoavelmente marcante, com sensações de amargor e citricidade. Cerveja de corpo entre médio e fraco (sem parecer aguada). Possui carbonatação média/alta e álcool bem inserido e discreto. Alta drinkability, pois não somente possui um caráter excepcional, mas também é bastante refrescante. Possui uma complexidade incomum para uma lager. Além disso, possui um caráter marcante. Definitivamente é uma lager top e extremamente interessante. Muitíssimo equilibrada, contrastando com a tendência extremista de alguns rótulos da Flying Dog e de outras microcervejarias americanas. É uma cerveja leve e marcante que recomendo fortemente. Me surpreendeu positivamente! ]]> Wed, 02 Mar 2011 03:44:35 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27450 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27450 Tomada na mega liquidacao que o EAP fez da Flyind Dog. No copo assumiu uma cor ambar com pouca formacao de espuma de baixa persistencia. No aroma, lupulo herbal e caramelo sao as duas caracteristicas mais marcantes. O sabor e bem leve, comecando mais doce em virtude do caramelo e um pouco de toffe bem leve e logo depois o lupulo aparece para conferir amargor e balanco a ela. Ja havia tomado em varias outras oportunidades e sempre fiquei com a mesma impressao que essa era uma Amber muito gostosa e honesta na sua proposta, com sabor e refrescante, boa breja. ]]> Sun, 27 Feb 2011 04:39:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27411 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27411 Bela coloração acobreada, espuma de formação média, bege, cremosa, com boa persistência. Aroma intenso de malte, sabor de caramelo e biscoito bem aparentes, notas de álcool discretas. Adocicado do malte bem presente, muito bem equilibrado com um amargor de fundo, agradável. Excelente cerveja. ]]> Fri, 25 Feb 2011 01:35:10 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27392 https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/discussions/review?id=27392 A cerveja me surpreendeu bastante. Esperava algo mais acomodado apenas com um balanço legal de malte/maltes especiais + lupulo, mas ela vai muito além disso. A aparencia é de um ambar escuro brilhante e transparente, boa formação e duração de espuma. Aroma de biscoito, malte, toffe e mel, combinado com lupulos americanos, citricos e herbais. O sabor é de toffe bastante evidente, misturado com sabores de mel e docçura suave, muito bem balanceado com amargor limpo de lupulos americanos herbais. Muito boa cerveja, final balanceado entre doce e seco. Nao é enjoativa apesar de apresentar mel. Surpreendente! ]]> Thu, 24 Feb 2011 17:36:41 +0000