Pennant Ale '55
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
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Conjunto
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Aroma
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Sabor
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Sensação
3/5
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
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Aparência
4/5
Sabor
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Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A Pennant Ale '55 e' uma Pale Ale bem maltada (Maris Otter escoces entre outros) e feita em homenagem ao time de baseball do Brooklyn Dodgers, campeao da MLB em 1955. Pennant em ingles quer dizer flamula, aquelas bandeiras tipicas dos times americanos, e no baseball quando um time e' campeao de sua conferencia, tem uma flamula erguida com seu simbolo ate' o proximo ano.
Coloracao marrom clara/avermelhada, cristalina, com espuma bege e carbonatacao moderada.
Aroma de grao, malte torrado, caramelo e biscoito. Um pouco de nozes tambem.
Sabor novamente dominado pelo malte, seguindo o aroma. Muito biscoito, caramelo torrado, nozes e um pouco de manteiga. No final aparece um pouco do lupulo de forma meio apimentada e com um aftertaste amargo e discretamente citrico, mas bem de leve.
Corpo mediano/light com alta carbonatacao. Final macio. Drinkability alto.
Realmente essa cerveja lembra bastante as pale ales inglesas a nao ser pela alta carbonatacao, que nao e' a regra nas inglesas. Mesmo assim da uma otima "session beer", da pra tomar um six-pack facilmente.
http://cervejasamericanas.blogspot.com/
Coloracao marrom clara/avermelhada, cristalina, com espuma bege e carbonatacao moderada.
Aroma de grao, malte torrado, caramelo e biscoito. Um pouco de nozes tambem.
Sabor novamente dominado pelo malte, seguindo o aroma. Muito biscoito, caramelo torrado, nozes e um pouco de manteiga. No final aparece um pouco do lupulo de forma meio apimentada e com um aftertaste amargo e discretamente citrico, mas bem de leve.
Corpo mediano/light com alta carbonatacao. Final macio. Drinkability alto.
Realmente essa cerveja lembra bastante as pale ales inglesas a nao ser pela alta carbonatacao, que nao e' a regra nas inglesas. Mesmo assim da uma otima "session beer", da pra tomar um six-pack facilmente.
http://cervejasamericanas.blogspot.com/
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