Southern Tier Phin & Matt's

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Coloração âmbar, com espuma densa, volumosa e duradoura.

Notas equilibradas de malte e lúpulo, biscoito e pão. O docinho do malte (toffee) caiu mito bem no conjunto, que se mostrou de qualidade.

Refrescante. Ótima drinkability.

Muito boa cerveja.

Uma American Pale Ale suave mas bem interessante, especialmente para refrescar uma tarde quente.
Vertida apresentou um líquido dourado claro e translúcido mas intenso. O creme branco é de boa formação e média persistência.
No aroma excelente equilíbrio mas apenas média intensidade de uma base de malte biscoito acompanhada de notas lupuladas herbais e cítricas, especialmente limão.
No sabor uma mordida de lúpulo faz companhia à uma base de malte biscoito e até algo caramelo. Notas de doce de laranja aparecem também. O final evolui para um amargor leve, herbal e algo terroso. Aftertaste suave mas delicioso com notas lupuladas e um leve doce de malte.
Corpo médio, carbonatação evidente e excelente drinkability.

Uma APA e sempre uma cerveja para beber tranquilo, porém não e dos meus estilos preferidos. Aroma cítrico, u, toque de fermento, com um final do lúpulo herbáceo. Na degustação levada drinkability, inicio levemente adocicado, com um final pouco longo com o amargor de um lúpulo herbáceo. Boa cerveja. Fácil de beber.

Aroma leve de lúpulos, lembrando maracujá, ervas. Dourada, espuma fina, de média duração. Saborosa, equilibrada nos lúpulos, amargor médio-baixo, excelente drinkability.