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Purple Haze

Brejas 04 de Abril de 2010
 
3.2 (8)
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Purple Haze

Informações

Álcool (%)
4.2% ABV
IBU
13
Ingredientes
Raspberry
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Purple Haze is a crisp, American style wheat beer with raspberry puree added after filtration. Therefore, you may see raspberry pulp in the beer. The raspberries provide the lager with a subtle purple coloration and haze, a fruity aroma, and a tartly sweet taste. This beer is best served with salads or light fruit desserts, such as soufflés or chiffon cakes. Many people enjoy it with chocolate desserts. Purple Haze pairs well with certain cheeses, such as ripened Brie or any dessert made with Mascarpone. It’s also great paired with entrees prepared with fruit, especially citrus. Consider enjoying Purple Haze alone at the end of your meal as dessert.

Avaliações dos usuários

8 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(3)
 
(7)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração dourada escura translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor de framboesa.

Detalhes

Degustada em
06/Março/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
World Market - Houston - TX
Preço
US$1,99
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja bem diferente, delicioso sabor refrescante com toques de pitanga. Essa foi minha sensação. Trouxe várias pro Brasil.

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2011
Envasamento
Onde comprou
New orleans
Preço
$2
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Dourada amarelada, bem clara. Forma uma espuma alta de média duração.

O aroma lembra massa crua de pão, banana e alguma coisa azeda bem sutil, provavelmente proveniente dos raspberries.

O corpo é bem leve e a entrada tem um gosto azedinho de fruta aliado a um gosto de pão. O retrogosto dá aquele sabor bem específico de água com gás em garrafa.

Não achei ruim, ela é bem simples, mas me parece que economizaram na quantidade de frutas e lúpulos usada.

Detalhes

Degustada em
08/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Winn-Dixie 117 Ave - Miami, EUA
Preço
US$ 1,50
Purple Haze
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
0/10
Aparência 
 
0/5
Sabor 
 
0/20
Sensação 
 
0/5
Conjunto 
 
0/10
Interessante essa breja roxa, rosada. Tem uma espuma média e persistente, com sabor adocicado, com leves notas de malte e um toque de lúpulo, combinando muito bem com retrogosto de uva e blueberry. Harmônica, pouco enjoativa e com uma proposta interessante!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
0/10
Aparência 
 
0/5
Sabor 
 
0/20
Sensação 
 
0/5
Conjunto 
 
0/10
Cor âmbar com uma espuma fina de baixa duração.
Aroma predominante de framboesas e trigo.
De maneira similar, sabor de framboesas frescas com lúpulos herbáceos e florais, levedura Pilsen e trigo.
Corpo leve com baixa carbonatação com bolhas diminutas e uma sensação levemente azeda.
Se você gosta de algo parecido com um suco de cerveja com framboesas, ela pode ser uma boa bebida para você matar a sede com sabor. Bem refrescante.
Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Bierkraft em NY
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