Racer 5 IPA

Ambar claro, espuma de média formação e media persistencia, pequena turbidez presente, aromas de malte caramelizado em conjunto com notas frutas tropicais; sabor inicialmente resinoso com pinho toranja com toques adocicados do malte; final persistente com amargor crescente;

Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, abacaxi, resinoso, floral, cereais e mel.
Sabor: Gosto doce, lupulado, cítrico, maracujá, abacaxi, laranja, pinho, malte e mel.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Muito boa IPA! Aromática, complexa, refrescante e com um amargor potente e equilibrado. Recomendo!

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada, levemente alaranjada, translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas no pint.
Aroma: Caramelo, leves notas cítricas, frutado com abacaxi, herbal com grama molhada, pinho e resina.
Sabor: Início levemente maltado com sabor de caramelo, seguido de amargor herbal e bem resinoso que persiste no retrogosto, com final seco e persistente. Um pouco de malte levemente tostado aparece também no retrogosto. Uma breja muito bem equilibrada entre as nuances maltadas e lupuladas, bem saborosa e de boa drinkability.