Red Tail

Cerveja âmbar, translúcida, espuma de boa formação. Aroma e sabor de caramelo, toffee, terroso, com percepção de lúpulos florais. Leve amargor.

Coloração cobre, um pouco turva, espuma bege de média formação e duraçao.
No aroma pude sentir notas de caramelo, algo que me lembrou açúcar mascavo, e um.fundo levemente cítrico.
O sabor, de certa forma segue o aroma, sendo o final amargo na medida ideal.
Alta drinkability.
Muito boa!

Cor âmbar acobreada com um dedo de espuma densa de duração média e deixando traços.
Aroma com notas de caramelos, menta, melão e laranjas.
Sabor com notas de maltes tostados e caramelo, um pouco de feno, leve pinho, especiarias da levedura americana, toronja, folhas de chá e levedura americana. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio de sensação leve com carbonatação apropriada.
Uma American Amber Ale prazerosa e balanceada, sem sabores extremos, mas ainda assim não é insosa. Alto “drinkability” e referência para o estilo.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5

Cerveja alaranjada escura e levemente escura, não tão red como acho que deveria ser, espuma de ótima formação e de média duração, aroma adocicado de malte caramelo e de lúpulo terroso, no sabor bastante malte caramelo com belo equilíbrio de lúpulos cítricos, terrosos e florais, corpo médio, com final seco e levemente amargo (com também um leve adocicado no fundo da garganta). Achei espetacular essa breja.