Rogue Chocolate Stout

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Cerveja escura com espuma de media formação e boa duração.
Aroma delicioso com notas de tostado, lúpulo e delicioso chocolate amargo e chocolate ao leite.
O aroma leva a crer que teremos uma cerveja docinha. Mas o primeiro gole joga essa impressão por terra.
Ela vem com um sabor bem tostado, e com ótima presença de lúpulo. O chocolate aparece no sabor, especialmente no final onde, ai sim, é possível sentir um certo dulçor além do amargor do lúpulo.
Cerveja cremosa e com boa drinkability

Ótima Stout.

Uma combinação deliciosa de maltes torrados com adição e chocolate e aveia. E é claro: lúpulos americanos. No caso, uma generosa dose de Cascade. O resultado é uma stout rústica com boas doses de chocolate mas com um final amargo e persistente. É Rogue, é bruta!
Vertida apresentou um líquido viscoso, negro, com poucos nuances castanhos e um belíssimo creme marrom, denso, volumoso e persistente.
No aroma notas de torrefação, especialmente chocolate amargo e café, com algumas notas adocicadas do malte e algumas frutas escuras da levedura. Mas o que surpreende são notas lupuladas que desprendem-se pouco a pouco trazendo sensações herbáceas.
Na boca um corpo sedoso (produto da aveia) e uma carbonatação baixa, trazem uma entrada maltada com chocolate ao leite e licor de chocolate. Aos poucos notas torradas aparecem e chegam em um final amargo e agressivo com notas herbáceas. O aftertaste é delicioso e rústico, com chocolate e notas lupuladas.
Uma stout nada suave, pelo contrário, afinal é uma Rogue.

Degustada a 8,7 graus de temperatura. Validade 12/2012.
Essa stout americana é uma das melhores cervejas com chocolate que já degustei.
Sua cor é negra e sua espuma bege tem boa formação e persistência.
Seu aroma predominante é de chocolate e não poderia ser diferente, porém
tanto no aroma quanto no sabor o chocolate amargo aparece bem equilibrado
no conjunto e não lembra um produto artificial. Notas torradas e de café
completam essa obra prima. Corpo médio para leve com textura surpreendentemente
aveludada. Um conjunto ótimo e com bom drinkability, uma referência no
estilo achocolatado. Degustação obrigatória!

Cerveja bem amarga.
Como todas as rogues que já tomei, não esperava nada dentro do padrão.
Cerveja gostosa com lúpulo bem marcante e fundinho adocicado.
Belo creme, duradouro.
A Rogue é uma cervejaria que sempre me surpreende.
E no caso da Chocolate Stout não foi diferente. Recomendo!!