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Rogue Chocolate Stout

Mauricio Beltramelli 31 de Março de 2009
 
4.2 (26)
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Avaliações dos usuários

2 avaliações com 5 estrelas

26 avaliações

 
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3 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (26)
Aparência 
 
5/5  (26)
Sabor 
 
17/20  (26)
Sensação 
 
4/5  (26)
Conjunto 
 
8/10  (26)
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(Atualizado: 18 de Fevereiro de 2013)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração negra com creme de coloração levemente escurecida e de boa formação, denso e persistente. No aroma, leve lúpulo extremamente volátil, que aparece muito rapidamente ao abrir a garrafa e depois some, dando espaço a muito, muito chocolate, lembrando brownie (mistura de chocolate amargo e até doce), levissimo caramelo. Curioso que durante a degustação, me lembrou um bolo também (seria um resquício de fermento, em meio a tanto chocolate?). No sabor, textura aveludado nos enche de lúpulo persistente mas nada agressivo, misturado com leve tostado que lentamente da espaço no retrogosto para o chocolate vir fazer sua aparição maestral novamente.

Uma cerveja incrível, uma das que eu particularmente gostei muito de provar!

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2013
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Líquido de coloração preta. Creme denso, de boa formação e média persistência. Notas de chocolate e lúpulo (principalmente no sabor) em primeiro plano. Em segundo plano, notas de café, baunilha e bala de caramelo. Aveludada e muito saborosa. Ótima.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
650 ml
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