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Rogue Dry Hopped St. Rogue Red

Brejas
Updated 06 de Agosto de 2015
 
3.9 (44)
5765 0 5

Avaliações dos usuários

4 avaliações com 3 estrelas
44 avaliações
 
5%
 
86%
 
9%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(44)
Aparência
 
4/5(44)
Sabor
 
15/20(44)
Sensação
 
4/5(44)
Conjunto
 
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(Atualizado: 01 de Setembro de 2013)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração cobre/marrom claro, límpida. Forma colarinho bege com boa persistência na superfície (desce depois de cerca de 5 minutos). Retenção lateral também muito boa, marcando o as laterais do copo conforme vai sndo bebida. Uma bela aparência!

O aroma traz um mix de notas de malte e de lupulo, como era de se esperar. Na minha opinião o malte predomina um pouco com notas de melaço/açucar queimado, toffee e biscoito . O lupulo aparece mais frutado, sem elementos muito cítricos, sendo que predominam as frutas vermelhas. Ha um pouco de oxidação detectável também.

Na boca, segue o aroma sendo que os maltes aparecem primeiro novamente com melaço, toffee e pão/biscoito. Em seguida transiciona pra um intenso amargor que toma toda a boca associado a notas frutadas e florais bem menos intensas. Aftertaste com o amargor perdurando por certo tempo.

Corpo mediano com alta carbonatação. Drinkability não tão alto apesar do pouco alcool (5,1%) que não é detectável.

Ja tendo tomado outros exemplares do estilo achei a St. Rogue meio "sem graça". Não gostei do perfil de maltes utilizados (pendeu muito pro toffee) e faltou aquela pegada "fresca" de lupulo. Também achei o amargor um pouco intenso de mais, a ponto de prejudicar seus outros atributos e o seu drinkability.
Gostaria de tentar de novo com uma versão mais fresca.

http://cervejasamericanas.blogspot.com

Detalhes

Degustada em
01/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EAP
Preço
17
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Vermelha, escura, translúcida. Creme rarefeito. Perfumes diversos, ervas, chás (camomila, verde). Belo rótulo.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração vermelha, com espuma de média formação e duração. Notas predominantes de lúpulo, madeira e levedura. Seca, amarga e de carbonatação média/alta. Interessante essa Red da Rogue. Boa cerveja, mas não impressiona.

Detalhes

Degustada em
04/Outubro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja boa, mais azeda que amarga, para que adicionaram alfazema. Corpo leve, bem atenuado, sabor marcante, espuma bem formada e persistente. Preco irrealistico. Nao recomendo.

Detalhes

Envasamento
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