Rogue Farms 19 Original Colonies Mead

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente translúcida.
Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Mel de abelhas com notas florais.
Sabor: Excessivamente doce com sabor de mel, final seco e persistente. O sabor de mel não me agrada, é muito enjoado para mim.

Cor dourada brilhante com uma espuma aerada de duração média, mas com uma carbonatação aparente que alimenta um anel constante.
Aroma predominante de champgne e mel de flores com nostas de Jasmine.
De maneira similar, sabor doce de mel, champagne e flores, provavelmente a enunciada Jasmine. Toques de uvas verdes, algo cítrico, pólen e martini. Retrogosto seco com uma total ausência de amargor.
Corpo de leve a médio com carbonatação champagne.
Seu gosto pareceu-me mais como um refrigerente com toques de uvas verdes misturado com álcool do que cerveja. Um pouco difícil de beber uma garrafa grande.
Poderia ser uma boa opção se você está esperando algo como champagne ou cidra, o que não me entusiasma.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3 Sens.3 Cj.3