Rogue Farms 7 Hop IPA

Coloração âmbar e levemente turva, espuma bege de ótima formação e excelente duração, aroma bem explosivo de caramelo, abacaxim mel, pinho, maracujá, um certo aroma doce que me lembrou compota de laranja, além de suaves notas herbais. No sabor casca de laranja, mel, caramelo, adocicado que lembrou a citada compota de laranja, resinosidade herbal, certo terroso e amadeirado. Final terroso e amadeirado, amargor potente, mas compensando pelo frutado, corpo médio/alto e boa carbonatação. Ótima breja.

Essa cerveja traz uma explosão de frutas tropicais, pinho e caramelo no aroma e sabor. Média carbonatação. Amargor de média persistência que cai muito bem no conjunto. É uma cerveja intensa e saborosa. Chega a aquecer com seus 7,77% de álcool e corpo um pouco mais robusto que o tradicional para as ipas.

No aroma mata a pai, notas de melado, cítricas lembrando laranja e mexerica e uma pegada resinosa interessante
No sabor muito equilíbrio e sabor de.lupulo mas faltou um amargor mais presente
Mas msm assim e uma ótima cervrja

Coloração âmbar translúcida.

Espuma bege, perene, de média formação e pouca permanência.

Aroma bem explosivo de caramelo em primeiro plano, com notas frutadas e cítricas de maracujá e abacaxi, além de suaves notas herbais.

No sabor paradoxalmente ao aroma, a resinosidade herbal impera! Notas quase que exclusivas de resina, grama e pinho. Leves notas frutadas de abacaxi e maracujá estão presentes, mas pouco notada e o caramelo aparece quase que sutilmente no ultimo plano. Final resinoso e herbal, sem adstringência, permanecendo prolongadamente no aftertaste.

Textura aveludada, carbonatação média-alta e corpo leve. Extremamente refrescante!!!

Apesar da bomba amarga herbal, de seus 90 de IBU, bem resinosa e imperativa, não estava seca, nem adstringente. Achei muito boa, pode até não ser a proposta e já estar passada pelos seus 10 meses de fabricação. Definitivamente não é mais do mesmo! Única Rogue que me surpreendeu positivamente até agora.