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Rogue Mocha Porter

Brejas
Updated 11 de Dezembro de 2019
 
3.7 (44)
5369 0 8

Avaliações dos usuários

36 avaliações com 4 estrelas
44 avaliações
5 estrelas
 
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82%
 
16%
 
2%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(44)
Aparência
 
4/5(44)
Sabor
 
15/20(44)
Sensação
 
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7/10(44)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação.
Aroma de café, baunilha, malte torrado, chocolate e caramelo.
Sabor segue o aroma, com destaque evidente para as notas de café e torrefação, que se iniciam desde o início até o fim, permanecendo no retrogosto.
Porter como deve ser, carbonatação média, corpo suave....excelente cerveja!

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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(Atualizado: 02 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Excelente cerveja. Digo que é uma porter perfeita para meu gosto. Bem equilibrada. Com notas tostadas e de café e com excelente drinkabilidade. Muito bem equilibrada, com a utilização de lúpulos (Perle e Centennial) muito bem inserida na receita.


Cor: Preta opaca. Contra a luz mostra-se levemente translúcida avermelhada. Baixa formação de espuma, baixa duração e de cor bege escura.

Aroma: Malte torrado e café são evidentes. O chocolate também aparece. Lembra um chocolate ao leite. Um lúpulo floral aparece no fundo
Sabor: Malte torrado, café e especiarias. Tem uma sensação picante (spice). Tem um amargor "limpo", de média intensidade. Corpo cremoso.
Final terroso. E refrescante, com um mentolado. Notas torradas e de café.

Detalhes

Degustada em
02/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Líquido marrom de creme de pouca formação e estabilidade
No aroma notas tostadas, defumadas e um caramelo intenso vindo do malte cristal e café
No sabor um dulçor inicial seguido de notas tostadas, uma acidez interessante e final amargo.
Corpo médio com ótimo conjunto

Detalhes

Degustada em
20/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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(Atualizado: 31 de Julho de 2015)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Linda no copo, aroma de chocolate, café, lúpulo. No sabor, gostoso tostado com dulçor do malte, combinou bem. Faltou álcool pra dar corpo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
EAP
Preço
25
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor entre marrom escuro e preto com uma espuma densa de cor bege escura de duração média e deixando traços.
Aroma com notas predominantes de café e chocolate, algo de feno, talvez baunilha e um pouco de carvão.
Até agora bacana, mas nada extraordinário. Sabor é mais interessante dado notas torradas de mocha realistas, levedura pacman, lúpulos picantes e terrosos, castanhas, carvão e resina. Não é doce e com uma sesação levemente ácida. Retrogosto seco com um amargor médio e notas residuais torradas.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Saborosa, mas não é uma bomba que amortece o palato, portando adequada para o estilo e com um “drinkability” superior. Fora suas notas de mocha, seu caráter um pouco picante e de castanhas-ácido-terroso a fez bem prazerosa. Eu poderia sugerir em criar outra cerveja, mas não mudaria nada nesta cerveja. Sempre feliz em revisitar-la.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
10/Maio/2015
Envasamento
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36 resultados - mostrando 1 - 5
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