Samuel Adams Boston Lager
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Mauricio Beltramelli
Updated
13 de Março de 2022
Avaliações dos usuários
156 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(156)
Aparência
4/5(156)
Sabor
14/20(156)
Sensação
4/5(156)
Conjunto
7/10(156)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Essa Boston Lager é uma das cervejas mais populares da aclamada Samuel Adams. Trata-se de uma Vienna Lager, com malte bastante acentuado, mas também com uma pegada acima da média Lager quanto a lúpulo americano.
Logo de início, já exibe um visual mais robusto, com uma tonalidade escura, âmbar, dourado opaco. Bem pouco translúcida, realmente turva, com traços de efervescência e sem sedimentos. Forma uma camada média/baixa de creme claro, com minúsculas bolhas e que assentou rapidamente sobre o líquido deixando fina película suspensa. Deixa algum rastro de lacing para trás.
Aroma potente e rico, transbordando personalidade. Muito lúpulo com uma fundamentada base maltada. Notas bem diversificadas: pão, biscoito, caramelo, toffee, defumação/madeira, malte com sensível torra, laranja, mel, tâmaras/damascos, frutas cristalizadas, algum condimentado de mascavo, tons cítricos de lúpulo. Notas pungentes. Absolutamente sem off-flavors. Buquê destacado e com enorme qualidade, muito perfumado.
Na boca, ocorre imenso equilíbrio entre dulçor caramelado, notas frutadas e amargor de lúpulo. Sensação de lúpulo inclusive bem baseada em herbal e cítrico. Base maltada, bem panificada e tostada, com ampla gama de sensações, desde biscoito até madeira. Sugestão de madeira, açúcar mascavo e leve baunilha. Tanto malte quanto lúpulo surpreendem positivamente, com intensidade e complexidade. Retrogosto de média duração, seco e cítrico, remetendo a malte, torra, defumação, mas principalmente frutas cítricas e condimentado leve. Cerveja de corpo leve, entre o sedoso e o aguado. Textura bem leve e suave. Carbonatação média, crocante e bem refrescante. Álcool totalmente oculto. Drinkability excelente, pois a cerveja é leve, refrescante, extremamente saborosa e fácil de tomar. Nada enjoativa. Funciona bem como um Session Beer com personalidade.
Pois bem, essa Boston Lager é uma Vienna Lager fabulosa. Intensa, equilibrada, harmoniosa. Destacada em diferentes níveis e sem um grupo de sensações competir contra outro. Tudo funciona balanceadamente bem. Perde ponto somente em coisas pequenas e pontuais, como textura ou retrogosto ou visual. No mais, é uma Lager referência. Absolutamente recomendada. A versão em garrafa se saiu sensivelmente melhor do que a versão on tap já tomada em outras ocasiões.
Logo de início, já exibe um visual mais robusto, com uma tonalidade escura, âmbar, dourado opaco. Bem pouco translúcida, realmente turva, com traços de efervescência e sem sedimentos. Forma uma camada média/baixa de creme claro, com minúsculas bolhas e que assentou rapidamente sobre o líquido deixando fina película suspensa. Deixa algum rastro de lacing para trás.
Aroma potente e rico, transbordando personalidade. Muito lúpulo com uma fundamentada base maltada. Notas bem diversificadas: pão, biscoito, caramelo, toffee, defumação/madeira, malte com sensível torra, laranja, mel, tâmaras/damascos, frutas cristalizadas, algum condimentado de mascavo, tons cítricos de lúpulo. Notas pungentes. Absolutamente sem off-flavors. Buquê destacado e com enorme qualidade, muito perfumado.
Na boca, ocorre imenso equilíbrio entre dulçor caramelado, notas frutadas e amargor de lúpulo. Sensação de lúpulo inclusive bem baseada em herbal e cítrico. Base maltada, bem panificada e tostada, com ampla gama de sensações, desde biscoito até madeira. Sugestão de madeira, açúcar mascavo e leve baunilha. Tanto malte quanto lúpulo surpreendem positivamente, com intensidade e complexidade. Retrogosto de média duração, seco e cítrico, remetendo a malte, torra, defumação, mas principalmente frutas cítricas e condimentado leve. Cerveja de corpo leve, entre o sedoso e o aguado. Textura bem leve e suave. Carbonatação média, crocante e bem refrescante. Álcool totalmente oculto. Drinkability excelente, pois a cerveja é leve, refrescante, extremamente saborosa e fácil de tomar. Nada enjoativa. Funciona bem como um Session Beer com personalidade.
Pois bem, essa Boston Lager é uma Vienna Lager fabulosa. Intensa, equilibrada, harmoniosa. Destacada em diferentes níveis e sem um grupo de sensações competir contra outro. Tudo funciona balanceadamente bem. Perde ponto somente em coisas pequenas e pontuais, como textura ou retrogosto ou visual. No mais, é uma Lager referência. Absolutamente recomendada. A versão em garrafa se saiu sensivelmente melhor do que a versão on tap já tomada em outras ocasiões.
Detalhes
Degustada em
17/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
353 ml
Onde comprou
Wal Mart
Preço
R$ 6,38
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Já bebida inúmeras vezes e esquecida de ser resenhada.
Uma vienna lager “pau para qualquer obra”. Excelente custo-beneficio, principalmente no Brasil (no aeroporto estava meio caro, mas nas liquors era $1).
Coloração âmbar translúcida.
Espuma branca de média formação e duração.
Aroma de malte, pão, biscoito e caramelo.
Sabor maltado de caramelo, com suave notas de pão e biscoito. Notas amargas e resinosas herbais dão um melhor corpo a breja.
Textura aguada.
Carbonatação média e corpo leve.
Bem refrescante.
Uma vienna lager “pau para qualquer obra”. Excelente custo-beneficio, principalmente no Brasil (no aeroporto estava meio caro, mas nas liquors era $1).
Coloração âmbar translúcida.
Espuma branca de média formação e duração.
Aroma de malte, pão, biscoito e caramelo.
Sabor maltado de caramelo, com suave notas de pão e biscoito. Notas amargas e resinosas herbais dão um melhor corpo a breja.
Textura aguada.
Carbonatação média e corpo leve.
Bem refrescante.
Detalhes
Degustada em
18/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Aeroporto Internacional de Las Vegas
Preço
U$4,00
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja âmbar, levemente turva, espuma de boa formação e duração, aroma de malte caramelo, biscoito e pão, além de aroma de lúpulo floral e herbal. No sabor malte vienna, leve adocicado, bem lupulada, resina, grama, leve cítrico, retrogosto amargo e seco, uma lager com muita personalidade e amargor.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de líquido âmbar, translúcido, que apresentou creme branco de boa formação e média/alta permanência.
O aroma tem dulçor marcante, castanhas e pão e os lúpulos trazendo leve floral e herbáceo.
Os maltes trazem dulçor e castanhas no sabor. Final seco e retrogosto com amargor que equilibra o dulçor.
Excelente drinkability. Ótima lager!
O aroma tem dulçor marcante, castanhas e pão e os lúpulos trazendo leve floral e herbáceo.
Os maltes trazem dulçor e castanhas no sabor. Final seco e retrogosto com amargor que equilibra o dulçor.
Excelente drinkability. Ótima lager!