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Samuel Adams New England IPA

Rafael Scaravelli 01 de Abril de 2018
 
4.1 (3)
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Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
17/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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(Atualizado: 09 de Novembro de 2018)
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Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ela é bem fresca, assumindo que eles deram seis meses de prateleira.
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa de três dedos de ótima duração e deixando fortes traços.
Bom aroma com notas predominantes de suco de laranja fresco, frutas de caroço
Sabor com notas de gengibre, pinho, lúpulos picantes e “dank”, laranjas e tangerinas, capim-limão, um pouco de manga, abacaxi, melão, lichias e maracujá. Retrogosto seco e amargo. Felizmente, ela parece ser bem mais lupulada que seus 35 IBUs.
Corpo médio aveludado com carbonatação apropriada.
Que surpresa positiva. Eu estava esperando uma IPA genérica tentando imitar uma NEIPA, mas ela é file ao “estilo”.
Que boa surpresa. Eu esperava uma IPA genérica imitando uma NEIPA, mas ela é fiel ao estilo. Claro não desviou muito da receita, as foi muito bem executada. “Dank”, um tanto picante e inicialmente mais cítrica que tropical. Ao esquentar inverte a equação. Custo benefício excelente.
Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
09/Novembro/2018
Envasamento
Onde comprou
whole foods em NY
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