Sierra Nevada Kellerweis Hefeweizen
Brejas
Updated
27 de Janeiro de 2021
Avaliações dos usuários
15 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(15)
Aparência
3/5(15)
Sabor
13/20(15)
Sensação
3/5(15)
Conjunto
7/10(15)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor dourada turva com dois dedos de espuma com duração média.
Bom aroma de trigo e lúpulos florais, mais como uma Keller, mas uma vez que a levedura no fundo da garrafa é vertida, começa-se a perceber algo de bananas e cravos. Talvez não esteja tão fresca.
Gosto refrescante de laranjas, trigo e bananas. Notas de levedura e condimentos. Retrogosto seco e adstringente.
Corpo leve com boa carbonatação e uma leve sensação ácida.
Cerveja bem agradável, revelou-se mais cítrica que a média e não muito doce o que aumentou seu drinkability.
Bom aroma de trigo e lúpulos florais, mais como uma Keller, mas uma vez que a levedura no fundo da garrafa é vertida, começa-se a perceber algo de bananas e cravos. Talvez não esteja tão fresca.
Gosto refrescante de laranjas, trigo e bananas. Notas de levedura e condimentos. Retrogosto seco e adstringente.
Corpo leve com boa carbonatação e uma leve sensação ácida.
Cerveja bem agradável, revelou-se mais cítrica que a média e não muito doce o que aumentou seu drinkability.
Detalhes
Degustada em
15/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Rattle N Hum em NY
Preço
R$10,60
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja amarela turva, de creme branco, pouco denso e de média persistência. O aroma é cítrico, com percepções de trigo, banana e biscoito. O sabor acompanha. Breja leve, de efervescência alta e adstringência relevante. Muito boa.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Esperava uma weiss com uma cacetada de lupulo, por se tratar de uma cerveja produzida por uma micro americana. Mas nao e bem por ai, pelo visto procuraram seguir a receita de uma weiss tradicional. No aroma, banana, fermento (pao) e um levissimo citrico. No sabor, inicio levemente doce, banana, fermento, com final levemente citrico novamente, baixo amargor, e nenhuma percepcao do lupulo. No copo, ela me pareceu estranha... A principio, uma cerveja translucida, dourada, com media formacao de creme branco, parecida com uma classica pilsen. A turbidez, caracteristica marcante de toda weissbier, so aparece quando se mistura o resto da cerveja com o fermento no fundo da garrafa e se despeja no copo. Se este procedimento nao for adotado voce estara tomando uma weiss com cara de pilsen (normalmente, toda weiss e opaca desde o inicio...). No fim, constatei que se trata de uma weiss mediana, refrescante, e que nao procura fugir do obvio. Vale a pena provar.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada turva, com creme branco de média duração. Aroma e sabor de banana e cravo, típicos do estilo. Refrescante. Boa weizen.
Detalhes
Degustada em
02/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Morton Williams - New York
Preço
US$1,99