Southern Tier 2XStout
Avaliações dos usuários
17 avaliações com 4 estrelas
19 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(19)
Aparência
4/5(19)
Sabor
15/20(19)
Sensação
4/5(19)
Conjunto
7/10(19)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor muito preta, totalmente! Creme marrom muito bonito.
Aroma mostra lúpulo, malte torrado remetendo a amargor. Tem um pouco de álcool. Muito agradável, de alta intensidade, remetendo a uma cerveja bem potente.
Sabor é muito mais adocicado do que se previa com o aroma, mas não puxa tanto pra chocolate. Bem alcoólica. Final do gole mais amargo. Não lembra tanto café, indo mais pra um caramelo forte com malte torrado. Intenso.
Sensação boa. Retrogosto mais amargo de intensidade alta. Corpo é pesado. Sem carbonatação.
Conjunto só não é melhor por causa do sabor que ficou devendo, poderia ser mais equilibrado com mais amargor.
Aroma mostra lúpulo, malte torrado remetendo a amargor. Tem um pouco de álcool. Muito agradável, de alta intensidade, remetendo a uma cerveja bem potente.
Sabor é muito mais adocicado do que se previa com o aroma, mas não puxa tanto pra chocolate. Bem alcoólica. Final do gole mais amargo. Não lembra tanto café, indo mais pra um caramelo forte com malte torrado. Intenso.
Sensação boa. Retrogosto mais amargo de intensidade alta. Corpo é pesado. Sem carbonatação.
Conjunto só não é melhor por causa do sabor que ficou devendo, poderia ser mais equilibrado com mais amargor.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor preta profunda com uma espuma fina de curta duração.
Light aroma de chocolate e grãos de café torrados.
Sabor de lúpulos terrosos, levedura picante, caramelos, leite, chocolate amargo, alcaçuz e terminando com um café com cinzas. . A lactose está apenas dando um gostoso toque sem deixar-la muito doce. Retrogosto seco com um longo amargor.
Corpo médio com carbonatação decente. Álcool de 7,5% abv está bem escondido.
Uma Stout bem picante e terrosa. Uma Milk Stout com caráter sem ser muito doce. Gostei.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Light aroma de chocolate e grãos de café torrados.
Sabor de lúpulos terrosos, levedura picante, caramelos, leite, chocolate amargo, alcaçuz e terminando com um café com cinzas. . A lactose está apenas dando um gostoso toque sem deixar-la muito doce. Retrogosto seco com um longo amargor.
Corpo médio com carbonatação decente. Álcool de 7,5% abv está bem escondido.
Uma Stout bem picante e terrosa. Uma Milk Stout com caráter sem ser muito doce. Gostei.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Avaliação Geral
3.9
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bem escura e opaca, a espuma marrom se forma timidamente e permanece apenas em formato de auréola. O aroma é muito agrádavel e compexo, com notas de malte torrado, chocolate, café, passas, toque licoroso e de vinho, passível de uma leveve oxidação, lúpulo herbal e cítrico. Corpo alto e untuoso, baixa carbonatação, sabor bem equilbrado com toque adocicado e bom amargor. No final permanece o malte torrado junto de um agrádavel toque de álcool. Belíssima stout!
www.panelademalte.blogspot.com
www.panelademalte.blogspot.com
Detalhes
Degustada em
18/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Goodfellas Emporio
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Milk stout, double stout, não sei ao certo do que chamar essa breja. Mas posso afirmar que chamaria ela de DELICIA !!!!! Para fugir um pouco do lugar comum das IPA´s minhas amadas, essa brejinha deixa o peão feliz. Tem malte chocolate, notas de café, torrefação e um toque de ameixas e uvas passas, mas ainda assim sinto um toque lupulado de fundo, que me deixou feliz e satisfeito. E o precinho dela ajuda a amizade.
