Speakeasy Prohibition

Coloração âmbar escuro, levemente turva no centro. Densa espuma e regular. deixando laços e marcas no copo. No aroma assomam-se caramelo, mascavo, com o lúpulo floral e principalmente cítrico trazendo maracujá, leve limão, laranja e pine. Na boca, bom conjunto, com o lúpulo amargo sobressaindo apenas no final, voltando o retrogosto a duelar positivamente entre o doce e o amargo. Cerveja equilibrada e simples, da maneira americana de ser: simples, mas impecável, delicioso conjunto. Carbonatação média/alta e corpo médio. Belíssima cerveja.

Breja de coloração avermelhada, creme bege de boa duração. Aroma cítrico, e bastante frutado. Sabor maltado, levemente caramelado, porém revelando o amargor floral aos poucos.

Temperatura de degustação: Seis graus Celsius.
Cor: Cobre translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente, que deixa marcas na taça.
Aroma: Muito caramelo, malte levemente tostado, lúpulo cítrico e um frutado que remeteu a tutti-frutti.
Sabor: Os maltes mostram a sua presença ao longo do gole que mostra-se levemente adocicado e em seguida o final torna-se amargo, persistente e levemente seco, com retrogosto remetendo aos maltes tostados. Muito boa.

Ótima amber ale, de apresentação simpática, bastante aromática (leve floral e notável maracujá) e com doses agradáveis de lúpulo de sabor e amargor.

Vertida apresentou uma coloração rubi escura com um creme de média formação e boa persistência.
Aroma de média intensidade com uma boa dose de malte caramelo e deliciosas notas de lúpulo cítrico.
O sabor tem uma base de malte tostados, caramelo e nozes. Um pouco mais tostado do que a média das cervejas do estilo na costa oeste. Também presentes notas cítricas do lúpulo. O final é suavemente amargo, seco e algo resinoso. O mesmo no aftertaste. O corpo é medio e a carbonatação média/alta.
Não está entre meus estilos prediletos e os maltes levemente tostados reduziram um pouco a drinkability.