Stone 2010 Old Guardian Belgo Barley Wine
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Confesso que esperava um pouco mais dessa cerveja da Stone maturada em barris de carvalho.
A coloração é âmbar profunda, e o líquido, translúcido, não apresenta nenhuma turbidez. O creme é poco denso e persistente, mas dentro do estilo. No aroma, notas de toffee, figos em calda e alguns ésteres de fermento belga. Há também a presença, tanto no aroma quanto no sabor, de frutas cristalizadas e escuras. A potência alcoólica é bastante sentida, trazendo calor reconfortante. O final é doce e levemente frutado.
A coloração é âmbar profunda, e o líquido, translúcido, não apresenta nenhuma turbidez. O creme é poco denso e persistente, mas dentro do estilo. No aroma, notas de toffee, figos em calda e alguns ésteres de fermento belga. Há também a presença, tanto no aroma quanto no sabor, de frutas cristalizadas e escuras. A potência alcoólica é bastante sentida, trazendo calor reconfortante. O final é doce e levemente frutado.
Detalhes
Degustada em
11/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Stone Brewing - California - EUA
Preço
US$ 45,00
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