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Stone Old Guardian Belgo - Barley Wine

Ricardo Sangion 01 de Novembro de 2012
 
3.9 (2)
1447   0   2  

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma extremamente caramelado. Sabor frutas vermelhas, melaço, pequeno lupulo, madeira e bem doce.

Detalhes

Degustada em
22/Julho/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Acobreada indo para o vermelho, com uma espuma media e bem persistente.

Uma breja de muita personalidade.
Aroma adocicado, muito caramelo, melaço e também uma pegada frutada e licorosa. Sente-se a presença do álcool de forma perfumada.
Gosto de cervejas intensas e que nao dão destaque unicamente a uma característica e esse eh um bom exemplo. Gostoso ficar procurando novos sabores a cada gole.

O barril eh mais sentido no retrogosto, que fica seco e amadeirado. O lupulo também começa a aparecer mais a partir de alguns goles, trazendo o amargor em boa intensidade no final do gole, após a explosão doce/caramelo.

Cerveja potente que da vontade de ir um gole atras do outro, só que tem que ir de leve. Típica cerveja de um copo só, mas muito interessante.

Nota: a Madeira vai se fazendo presente mais e mais a medida que a cerveja esquenta e vc vai se acostumando com o caramelo da breja.

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2012
Envasamento
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