Stone RuinTen IPA (Ruination 10th Anniversary)
Avaliações dos usuários
4 avaliações com 4 estrelas
6 avaliações
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
18/20(6)
Sensação
5/5(6)
Conjunto
9/10(6)
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(Atualizado: 08 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Vertida mostrou um líquido âmbar intenso bem nebuloso e com creme marfim de boa formação e persistência.
No aroma a velha pancada Stone. De cara um soco de lúpulos cítricos (grapefruit e limão) com algumas frutas tropicais maduras. Também resina de pinho e uma mordida herbal. A base é caramelo intenso mas sem dulçor.
Na boca a intensidade é mantida com a correta base caramelo dando suporte para muita citricidade, algumas frutas, muita resina de pinho e uma pimenta. O final é seco, com um amargor rasgante mas limpo trazendo notas de pinho e herbais. O álcool esquenta. Aftertaste profundo e persistente com doce de laranja e aquela deliciosa resina de pinho. Corpo intenso, carbonatação média/alta e drinkability, para hopheads, nas alturas.
No conjunto uma IPA insana e superlativa mas extremamente bem feita e fresca. Pancada mesmo!
No aroma a velha pancada Stone. De cara um soco de lúpulos cítricos (grapefruit e limão) com algumas frutas tropicais maduras. Também resina de pinho e uma mordida herbal. A base é caramelo intenso mas sem dulçor.
Na boca a intensidade é mantida com a correta base caramelo dando suporte para muita citricidade, algumas frutas, muita resina de pinho e uma pimenta. O final é seco, com um amargor rasgante mas limpo trazendo notas de pinho e herbais. O álcool esquenta. Aftertaste profundo e persistente com doce de laranja e aquela deliciosa resina de pinho. Corpo intenso, carbonatação média/alta e drinkability, para hopheads, nas alturas.
No conjunto uma IPA insana e superlativa mas extremamente bem feita e fresca. Pancada mesmo!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Âmbar alaranjada, turva, espuma baixa.
Aroma traz alcool, lupulo puxando para pinho e herbáceo.
Começa equilibrada, doce e amarga, vai deixando o dulçor pra trás e termina raspando a garanta, super amarga, grama, mato. Esse amargor passa rápido e nao fica muito no retrogosto, o que pra mim é um bom sinal.
A medida que ela vai esquentando, vai ficando translucida.
Na boca é picante, amarga, de corpo médio.
Bela breja, super amarga mas consegue equilíbrio no conjunto, sem apelar pro dulçor enjoativo
Aroma traz alcool, lupulo puxando para pinho e herbáceo.
Começa equilibrada, doce e amarga, vai deixando o dulçor pra trás e termina raspando a garanta, super amarga, grama, mato. Esse amargor passa rápido e nao fica muito no retrogosto, o que pra mim é um bom sinal.
A medida que ela vai esquentando, vai ficando translucida.
Na boca é picante, amarga, de corpo médio.
Bela breja, super amarga mas consegue equilíbrio no conjunto, sem apelar pro dulçor enjoativo
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma de dois dedos com boa duração.
Aroma de maltes levemente tostados, caramelo e lúpulos cítricos. Um pouco menos intensa que esperava inicialmente.
Sabor de intenso amargor com fortes notas de pinho, toronja, pimenta do reino e uma acidez de limão siciliano. Retrogosto seco e amargo, não tão longo como usual para as Stones.
Corpo de médio a robusto com boa carbonatação. Álcool é harmônico.
Uma DIPA excelente, mas achei a Ruination normal melhor. Talvez pelo fato que expectativa é uma ”merde” (pardon my french), ou talvez que o corpo mais robusto não foi proporcionalmente compensado na sua lupulagem. Não me entenda mal, ainda assim uma maravilha para nós hop heads.
Ap.4,25 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Aroma de maltes levemente tostados, caramelo e lúpulos cítricos. Um pouco menos intensa que esperava inicialmente.
Sabor de intenso amargor com fortes notas de pinho, toronja, pimenta do reino e uma acidez de limão siciliano. Retrogosto seco e amargo, não tão longo como usual para as Stones.
Corpo de médio a robusto com boa carbonatação. Álcool é harmônico.
Uma DIPA excelente, mas achei a Ruination normal melhor. Talvez pelo fato que expectativa é uma ”merde” (pardon my french), ou talvez que o corpo mais robusto não foi proporcionalmente compensado na sua lupulagem. Não me entenda mal, ainda assim uma maravilha para nós hop heads.
Ap.4,25 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
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